日光溫室的環(huán)境調(diào)控措施——光照
溫室內(nèi)栽培作物對(duì)光照條件的要求：光照要充足而且分布均勻。


1．改進(jìn)溫室結(jié)構(gòu)、提高透光率


（1）選擇適宜的建棚場(chǎng)地及合理的方位角，應(yīng)選擇南面開闊，東西無巨大遮陰物，避風(fēng)向陽的地塊，我縣方位角是南偏西5～10°為宜。


（2）設(shè)計(jì)合理的屋面坡度和長(zhǎng)度，我縣日光溫室后屋面仰角35～40°為宜。前屋面與地面交角60～70°,后坡長(zhǎng)度1.56m。既要透光率又要兼顧保溫效果。


（3）合理的透明屋面形狀，采用拱圓形屋面采光效果好。


（4）骨架材料，在確保溫室結(jié)構(gòu)牢固的前提下盡量少用材、用細(xì)材，最好采用無立柱全鋼架結(jié)構(gòu)，以減少遮蔭擋光。


（5）選用透光率高的透明覆蓋材料，應(yīng)選用防霧滴且持效期長(zhǎng)、耐候性強(qiáng)、耐老化性強(qiáng)等多功能薄膜，漫反射節(jié)能膜、防塵膜、光轉(zhuǎn)換膜。


2．加強(qiáng)溫室管理措施


（1）保持透明屋面清潔干凈，經(jīng)常清除灰塵以增加透光，適時(shí)放風(fēng)減少結(jié)露，減少光的折射率，提高透光率。


（2）在保溫前提下，保溫覆蓋材料盡可能早揭遲蓋，增加光照時(shí)間。在陰雨雪天，也應(yīng)揭開不透明的覆蓋物，在確保防寒保溫的前提下時(shí)間越長(zhǎng)越好，以增加散射光的透光率。


（3）適當(dāng)稀植，合理安排種植行向。作物行向以南北行向較好，沒有死陰影。若是東西行向，則行距要加大，


（4）加強(qiáng)植株管理，對(duì)黃瓜、番茄等高秧作物適時(shí)整枝打杈，吊蔓或插架。進(jìn)入盛產(chǎn)期時(shí)還應(yīng)及時(shí)將下部老葉摘除，以防止上下葉片相互遮蔭。


（5）張掛反光膜，反光膜是指表面鍍有鋁粉的銀色聚酯膜，幅寬1m，厚度在0.005mm以上，在早春和秋冬季，掛在日光溫室離后墻50cm左右的地方，可將照到北部的陽光反射到前面，能提高北部的光質(zhì)量，并可增加室內(nèi)溫度。


3．人工補(bǔ)光，為滿足作物光周期的需要。


當(dāng)黑夜過長(zhǎng)而影響作物生育時(shí)，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)充光照。另外，為了抑制或促進(jìn)花芽分化，調(diào)節(jié)開花期，也需要補(bǔ)充光照。這種補(bǔ)充光照要求的光照強(qiáng)度較低，稱為低強(qiáng)度補(bǔ)光。由于人工補(bǔ)光成本較高，生產(chǎn)上很少采用，主要用于育種、引種、育苗等。


4．遮光


主要有兩個(gè)目的：


（1）滿足作物光周期的需要。


（2）降低溫室內(nèi)的溫度。


利用覆蓋各種遮蔭物，如遮陽網(wǎng)、無紡布、葦簾、竹簾等；進(jìn)行遮光能使室內(nèi)溫度下降2～4℃。初夏中午前后，光照過強(qiáng)，溫度過高，超過作物光飽和點(diǎn)，對(duì)生育有影響時(shí)應(yīng)進(jìn)行遮光；在育苗過程中移栽后為了促進(jìn)緩苗，通常也需要進(jìn)行遮光。遮光材料要求有一定的透光率，較高的反射率和較低的吸收率。

鳥巢型農(nóng)家樂生態(tài)餐廳
農(nóng)家樂生態(tài)餐廳是農(nóng)業(yè)與餐飲對(duì)接最有效的橋梁，是當(dāng)前最為普遍的微型綜合體，通過餐飲帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)與銷售，通過為餐飲提供最為新鮮的即食產(chǎn)品而提升農(nóng)家樂的經(jīng)營(yíng)水平，兩者相得益彰。


采用鳥巢風(fēng)格建設(shè)農(nóng)家樂外圍設(shè)施，具有空間高曠，方便立體高效的種植與內(nèi)部裝修布局，充分利用空間，達(dá)到單位面積最大的客容量與植物綠化栽培空間。而且鳥巢溫室設(shè)施實(shí)屬農(nóng)業(yè)大棚，建設(shè)時(shí)可以解決土地審批問題，而且不影響耕地與未來復(fù)耕，拆裝方便不如固定傳統(tǒng)建筑帶來的耕地破壞。


可以裝修裝飾出碩大的綠色空間與最大的客容。內(nèi)設(shè)耕作、大廳、包廂、游樂、休閑等為一體，給人功能渾然一體的感覺，而且大空間的布局創(chuàng)造出置身于迷你的大自然仿生系統(tǒng)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)用餐與農(nóng)業(yè)的正真融合。內(nèi)有樓閣、噴泉流水、假山石玩、風(fēng)情植物等，更適合生態(tài)設(shè)計(jì)與空間布局。


以下是2000平方米鳥巢型生態(tài)餐廳，風(fēng)格獨(dú)特，賞心悅目，再加上最為新鮮的農(nóng)產(chǎn)品供給，讓客人在空氣清新環(huán)境優(yōu)雅的自然環(huán)境中用餐。




鳥巢溫室餐廳放口綠拱及霧培墻




鳥巢內(nèi)環(huán)繞一周的霧培墻及草垛裝飾




中心登高觀光的綠色梯柱，也是通往二樓包廂的通道




空間碩大方便大樹的移植綠化




空間碩大方便大樹的移植綠化




旋梯一層低矮處設(shè)為水產(chǎn)養(yǎng)殖池




餐廳一隅的仿烏篷船小包廂




餐廳廚房入口裝修




餐廳內(nèi)熱帶植物及沙漠植物觀光區(qū)




廊下餐廳




梯道裝飾




閣樓用餐




中心水體




吊閣樓的三樓蒙古包包廂




包廂內(nèi)裝飾




整體閣樓包廂




大廳及環(huán)繞一周的霧培墻




大廳用餐




沙漠植物區(qū)




沙漠熱帶植物觀光區(qū)




收銀臺(tái)
無土栽培草莓架
品種選擇





選用花芽分化早、低溫結(jié)果能力強(qiáng)、果實(shí)香濃味甜、口感舒適的日本草莓品種豐香、紅顏、章姬（表1）。紅顏的產(chǎn)量品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于豐香和章姬。同時(shí)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，紅顏和章姬低溫開花結(jié)果能力要顯著優(yōu)于豐香，無效花較豐香少。





表1 草莓品種的產(chǎn)量、品質(zhì)比較





品種


平均單果重/g 平均單株產(chǎn)量/g 可溶性固形物含量/%
豐香


15.6 174.4 10.4
紅顏 21.2 234.1 14.2
章姬 16.1 190.9 14.4





2.栽培設(shè)施


采用25 mm角鋼做成栽培承重骨架，呈“八”字形焊接，兩側(cè)增加兩個(gè)側(cè)支架。每間隔2 m安裝1個(gè)承重骨架，橫檔用20 mm角鋼連接，每行栽培槽下放置2根，并加以點(diǎn)焊固定。其具體構(gòu)架示意及規(guī)格見圖1。栽培槽采用高密度泡沫板定做而成。泡沫槽的長(zhǎng)、寬、高分別為50、25、18 cm。每槽底部有溢水孔2個(gè)。泡沫槽排列成長(zhǎng)行，每行中間鋪1根滴灌帶（滴頭間隔25 cm，每個(gè)泡沫槽有滴頭2個(gè)）。以紅顏品種為例，平均單株產(chǎn)量和可溶性固形物上層分別為236.4 g、14.2 %，下層分別為210.7 g，12.6 %，草莓上下兩層的單果質(zhì)量差異不顯著，但單株產(chǎn)量和可溶性固形物含量上層明顯大于下層。這與上層植株獲得光照充足，營(yíng)養(yǎng)積累較多有關(guān)。





3.栽培管理


3.1 配制優(yōu)良無土基質(zhì) 草莓無土基質(zhì)由粉腐熟的碎落葉、珍珠巖及泥炭3種成分組成，其比例為腐葉∶珍珠巖∶泥炭=1∶2∶1。每1 m3基質(zhì)與25 kg磨細(xì)的磷肥充分混勻，用其填充泡沫槽。





3.2 選擇壯苗 從重慶武隆海拔1 300 m的高山草莓育苗基地，選擇植株健壯、無病蟲害、單株質(zhì)量30 g左右、有4片葉并已花芽分化的分株苗進(jìn)行栽種?；ㄑ糠只男螒B(tài)標(biāo)準(zhǔn)是葉柄粗短，中心芽飽滿，并已“坐苗”（葉柄基部半張開）的分株苗，直立葉片絕大部分花芽未能分化。





3.3 提早定植 重慶高山地區(qū)的草莓一般在8月底花芽已分化。九月上旬移植，用竹筐將草莓苗從高山育苗基地及時(shí)運(yùn)往栽培溫室，盡快定植于泡沫槽中，按“品”字形栽培，每槽定植18～20株。定植前草莓苗用百菌清800倍液浸泡10 min（分）。定植時(shí)，草莓弓背靠泡沫槽兩側(cè)，并按照“上不埋心，下不露根，根系舒展”的原則定植。定植后澆足定根水，讓草莓根系與基質(zhì)充分接觸。定植時(shí)若遇強(qiáng)日照或高溫，應(yīng)采取遮陰降溫措施，待緩苗后再撤除。


3.4 自動(dòng)一體化的肥水管理 定植后的草莓采用肥水一體化的灌溉技術(shù)。用山崎氏草莓專用配方為營(yíng)養(yǎng)液來源（配方見表2），采用開放式供液方式。采用自吸式水泵作為肥水供應(yīng)的動(dòng)力，并用定時(shí)器控制其開關(guān)（定時(shí)器最小控制時(shí)間間隔為1 min（分），每天可以有12個(gè)工作時(shí)間段）。定時(shí)器設(shè)置的頻率和時(shí)間長(zhǎng)短需根據(jù)天氣、植物長(zhǎng)勢(shì)及植物不同生長(zhǎng)階段確定。草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，宜用標(biāo)準(zhǔn)濃度的營(yíng)養(yǎng)液，開花結(jié)果期用1.5倍于標(biāo)準(zhǔn)濃度的營(yíng)養(yǎng)液，以滿足草莓大量開花結(jié)果的需要。定時(shí)器的使用可以大大減少勞動(dòng)力成本，滿足植物“勤施薄施”的肥水要求，使草莓生長(zhǎng)旺盛。栽培草莓營(yíng)養(yǎng)液的pH值以5.5～6.5弱酸性為宜。




表2 山崎氏草莓專用配方






大量元素


Ca（NO3）2·4H2O KNO3 NH4H2PO4 MgSO4·7H2O
含量/g·t-1


236 303 57 123
表4 山崎氏草莓專用配方——微量元素配方表
微量元素 FeEDTA HBO3 14.4 MnSO4·4H2O ZnSO4·7H2O CuSO4·5H2O （NH4）2MoO4





3.5 抓好溫度調(diào)控 草莓不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所需的溫度不同，遵循前期高、后期低的原則。草莓定植后日溫保持20～25 ℃（最高不超過30 ℃），夜溫8～10 ℃；開花結(jié)果期日溫保持15～20 ℃，夜溫6～8 ℃。室內(nèi)溫度高時(shí)，可通過放風(fēng)降溫，方法是適當(dāng)打開溫室向陽的窗和側(cè)窗，開口不宜過大，放風(fēng)量應(yīng)逐漸增加，緩慢降溫。溫度低時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉窗戶和其他擋風(fēng)設(shè)施。若遇到災(zāi)害性低溫天氣，需要及時(shí)升溫，每10 m2安裝1盞100 W的白熾燈補(bǔ)光增溫。





3.6 重視花期管理 花期應(yīng)注重去除老葉、疏花和授粉管理。要經(jīng)常摘除老葉、病葉，集中燒掉，以減少病源，防止病菌蔓延。在花序抽出后，選1～2個(gè)健壯的腋芽保留，其余掰掉。在整個(gè)發(fā)育過程中，及時(shí)摘除匍匐莖。花序上的無效花、無效果及結(jié)果后的花序要及時(shí)疏除，每個(gè)花序保留7個(gè)果實(shí)（即保留草莓花序前三級(jí)小花）。為提高草莓授粉坐果率，減少畸形果，增加商品果產(chǎn)量，需要采用自然授粉、人工輔助授粉、放蜂相結(jié)合的方式。當(dāng)白天溫室溫度超過20 ℃時(shí)，可適當(dāng)開窗，促進(jìn)授粉。人工輔助授粉在10：00后，在溫室濕度較小，植株葉面比較干燥時(shí)，用家用雞毛撣子，輕輕從草莓花上拂過，每天操作1次?；ㄆ诜判芊洌◤纳綎|平度市購買），開花前1周左右，即60 %～70 %草莓現(xiàn)蕾時(shí)投放熊蜂，每667 m2投放5 000只左右，授粉效果佳。





3.7 無公害病蟲防治 采用立體槽式無土栽培技術(shù)，草莓果實(shí)懸垂在泡沫槽兩側(cè)，不接觸土壤，不沾水，因此病蟲害發(fā)生輕微。溫室草莓常發(fā)生的病害有灰霉病、褐斑病和白粉病等，主要蟲害是蚜蟲和紅蜘蛛。采取以防為主、綜合防治的策略。其一，定植健康的壯苗，保持適當(dāng)?shù)呐飪?nèi)濕度與良好的通風(fēng)條件；其二，及時(shí)清除病葉、病果、病株，并集中處理以減少病源；其三，控制栽培基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液的澆灌量，在草莓礦質(zhì)元素充足的情況下減少澆灌次數(shù)，并確保基質(zhì)的透氣性；其四，用黃色誘蟲膠板誘殺害蟲，用百菌清（一熏靈）、腐霜利（速克靈）等煙熏劑熏蒸，藥物不能直接接觸草莓植株和果實(shí)，是草莓無公害生產(chǎn)的重要生產(chǎn)手段。




3.8 自采草莓方式銷售 利用上述的方法，草莓在12月初就陸續(xù)成熟。草莓立體無土基質(zhì)栽培模式完全采用人工設(shè)施，生產(chǎn)，硬件投入大每667 m2投入的5.0萬元。因此銷售上必須采取品牌策略，通過宣傳吸引顧客到生產(chǎn)基地采摘草莓，讓消費(fèi)者目睹綠色無公害草莓的生產(chǎn)流程，打消消費(fèi)者“草莓是藥保出來”的顧慮。此次示范生產(chǎn)的草莓定價(jià)為60.0元·kg-1，市場(chǎng)仍供不應(yīng)求。消費(fèi)者對(duì)該模式生產(chǎn)出的草莓的衛(wèi)生安全、果實(shí)口感都贊不絕口。用該模式每年每667 m2總投入5.8萬元，折舊后為2.4萬元，總產(chǎn)出7.6萬元，當(dāng)年不僅可收回所有成本，且有盈余（投入產(chǎn)出情況見表3），是城郊型農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的好項(xiàng)目。





表3 草莓立體無土栽培投入產(chǎn)出表（以667 m2計(jì)）





項(xiàng)目名稱


數(shù)量 單價(jià)(/元） 價(jià)格(/元） 折舊后每年投入價(jià)格(/元）
角鋼25 mm


5430 kg 4.5 24435.0 4887.0
泡沫槽 1 680個(gè) 8.5 10 920.0 2 184.0
滴灌設(shè)施 1套 5 000.0 5 000.0 1 000.0
防銹漆 10桶 35.0 350.0 350.0
人工安裝費(fèi) 2 000.0 2 000.0 400.0
人工基質(zhì) 1 680槽 3.0 5 040.0 5 040.0
種苗 16 800株 0.3 5 040.0 5 040.0
農(nóng)資 2 000.0 2 000.0 2 000.0
人工管理費(fèi) 3 000.0 3 000.0 3 000.0
合計(jì) 57 785.0 23 901.0
產(chǎn)出果實(shí) 2 520 kg 30.0 75 600.0



注：設(shè)施設(shè)備按照5年折舊。人工基質(zhì)一次性使用，種植草莓后可用于一季茄果類蔬菜的無土栽培，然后回歸大田。草莓果實(shí)價(jià)格考慮到量大原因，以實(shí)際銷售價(jià)的一半計(jì)算。

分享：PC板溫室的耐久性

PC板溫室耐久性受溫室材料耐老化性能、溫室主體結(jié)構(gòu)的承載能力等因素的影響。透光材料的耐久性除了自身的強(qiáng)度外，還表現(xiàn)在材料透光率隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷衰減，而透光率的衰減程度是影響透光材料使用壽命的決定性因素。一般鋼結(jié)構(gòu)溫室使用壽命在15年以上。要求設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用25年一遇大的荷載；竹木結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易溫室使用壽命5~10年，設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用15年一遇大的荷載。


由于PC板溫室運(yùn)行長(zhǎng)期處于高溫、高濕環(huán)境下，構(gòu)件的表面防腐就成為影響溫室使用壽命的重要因素之一。鋼結(jié)構(gòu)溫室，受力主體結(jié)構(gòu)一般采用薄壁型鋼，自身抗腐蝕能力較差，在溫室中采用必須用熱浸鍍鋅表面防腐處理，鍍層厚度達(dá)到150~200微米以上，可15年的使用壽命。
溫室大棚的朝向應(yīng)該如何選擇?
溫室大棚不僅選址非常重要，因?yàn)槿绻麥厥掖笈镞x址不當(dāng)，就相當(dāng)于建房子地基不穩(wěn)一樣，是很危險(xiǎn)的。所以，溫室大棚選址要注意：地下水位不要太高，避開擋光的高山和建筑，對(duì)種植和養(yǎng)殖業(yè)用戶來說，有污染的地方也不能建棚。
另外有強(qiáng)烈季風(fēng)的地區(qū)要考慮所選溫室大棚的抗風(fēng)能力，一般溫室大棚的抗風(fēng)能力應(yīng)在8級(jí)以上，溫室的朝向?qū)厥覂?nèi)的蓄熱能力影響很大，對(duì)日光溫室來講，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)戏降貐^(qū)的溫室朝向偏西一些為好，偏西角度在510度為宜，這樣便于溫室更多的積蓄熱量。
如果建造多棟溫室，溫室間的間距不應(yīng)低于一棟溫室的寬度，大棚朝向即大棚的棚頭分別在南北兩側(cè)，搞種植的大棚建議選擇南北走向，這種朝向能使大棚內(nèi)的作物分配到均勻的光照，溫室的墻體材料只要具有良好的保溫性和蓄熱能力的資料都可以采用，這里強(qiáng)調(diào)的溫室內(nèi)墻一定要有蓄熱功能，日光溫室的砌筑要因地制宜，以便儲(chǔ)存熱量。夜間，這些熱量會(huì)釋放出來保持棚內(nèi)的溫度平衡。磚墻、水泥抹灰墻、土墻都具有蓄熱能力，溫室的墻體一般采用磚混結(jié)構(gòu)較好。
溫室大棚的性能指標(biāo)
1.溫室的透光性能
溫室是采光建筑，因而透光率是評(píng)價(jià)溫室透光性能的一項(xiàng)最基本指標(biāo)。透光率是指透進(jìn)溫室內(nèi)的光照量與室外光照量的百分比。溫室透光率受溫室透光覆蓋材料透光性能和溫室骨架陰影率的影響，而且隨著不同季節(jié)太陽輻射角度的不同，溫室的透光率也在隨時(shí)變化。溫室透光率的高低就成為作物生長(zhǎng)和選擇種植作物品種的直接影響因素。一般，連棟塑料溫室在50%~60%，玻璃溫室的透光率在60%~70%，日光溫室可達(dá)到70%以上。
2.溫室的保溫性能
加溫耗能是溫室冬季運(yùn)行的主要障礙。提高溫室的保溫性能，降低能耗，是提高溫室生產(chǎn)效益的最直接手段。溫室的保溫比是衡量溫室保溫性能的一項(xiàng)基本指標(biāo)。溫室保溫比是指熱阻較小的溫室透光材料覆蓋面積與熱阻較大的溫室圍護(hù)結(jié)構(gòu)覆蓋面積同地面積之和的比。保溫比越大，說明溫室的保溫性能越好。
3.溫室的耐久性
溫室建設(shè)必須要考慮其耐久性。溫室耐久性受溫室材料耐老化性能、溫室主體結(jié)構(gòu)的承載能力等因素的影響。透光材料的耐久性除了自身的強(qiáng)度外，還表現(xiàn)在材料透光率隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷衰減，而透光率的衰減程度是影響透光材料使用壽命的決定性因素。一般鋼結(jié)構(gòu)溫室使用壽命在15年以上。要求設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用25年一遇最大荷載；竹木結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易溫室使用壽命5~10年，設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用15年一遇最大荷載。
由于溫室運(yùn)行長(zhǎng)期處于高溫、高濕環(huán)境下，構(gòu)件的表面防腐就成為影響溫室使用壽命的重要因素之一。鋼結(jié)構(gòu)溫室，受力主體結(jié)構(gòu)一般采用薄壁型鋼，自身抗腐蝕能力較差，在溫室中采用必須用熱浸鍍鋅表面防腐處理，鍍層厚度達(dá)到150~200微米以上，可15年的使用壽命。對(duì)于木結(jié)構(gòu)或鋼筋焊接桁架結(jié)構(gòu)溫室，必須每年作一次表面防腐處理。

內(nèi)保溫遮蔭系統(tǒng)
夏季，利用保溫遮蔭幕遮擋陽光，阻止多余的太陽輻射能進(jìn)入溫室，既作物能夠正常生長(zhǎng)，又降低室內(nèi)能量聚集，從而降低溫室內(nèi)溫度，保護(hù)作物免受強(qiáng)光灼傷，并使室內(nèi)溫度下降3-5℃；冬季，保溫遮蔭幕有反射室內(nèi)紅外線外逸的作用，減少熱量散失，從而提高室內(nèi)溫度，降低能耗，降低冬季運(yùn)行成本。
6.1技術(shù)參數(shù)：
?行程：3.7m；
?運(yùn)行速度：0.4m/min；
?運(yùn)行時(shí)間：9min；
?電源： 380V，50HZ；
?電機(jī)功率： 0.55KW；
6.2系統(tǒng)基本組成：
?控制箱：箱內(nèi)裝配有遮蔭幕展開與合攏兩套接觸器件，既可手動(dòng)開停，又可通過行程開關(guān)，實(shí)現(xiàn)電動(dòng)控制。
?驅(qū)動(dòng)電機(jī)及聯(lián)軸器:為專用減速電機(jī),與控制箱相連,該機(jī)輸出軸處配有行程開關(guān),限位準(zhǔn)確,使整套系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)。
?齒條副及傳動(dòng)軸：質(zhì)量。傳動(dòng)軸采用1″鋼管，電機(jī)安裝在傳動(dòng)軸中部；
?推桿：為Φ32×2鍍鋅鋼管，每條齒條副連接一根；
?驅(qū)動(dòng)桿：專用鋁型材，橫向布置拉動(dòng)幕布，確保幕布在運(yùn)行中平展美觀；
?幕布：選用上海陽柯綴鋁編織內(nèi)用幕，正常壽命8年以上。遮光率為65%。

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