都市農(nóng)業(yè)的學(xué)術(shù)概念
“都市農(nóng)業(yè)(AgricultureinCityCountryside)”的概念,英文本意上是都市圈中的農(nóng)地作業(yè),即在發(fā)達國家的一些大城市里,留有一些由城市居民耕作的農(nóng)地,通常將之稱為“都市農(nóng)業(yè)”。后來,由于城市社會生活的變化,市內(nèi)的少量農(nóng)地已不能滿足城市居民新的消費偏好的需要,而城市交通的發(fā)達縮短了市區(qū)與郊區(qū)的時問距離,市內(nèi)農(nóng)地的功能便開始由市郊農(nóng)地替代,“都市農(nóng)業(yè)”這一概念便也包含了城郊農(nóng)業(yè)。這個概念是20世紀五六十年代由美國的一些經(jīng)濟學(xué)家首先提出來的,最初的表述為“都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域和“都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式“,直到1977年,美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)者艾倫?尼斯才明確提出了“都市型農(nóng)業(yè)”一詞,它是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所。換言之,都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。但是,也有觀點認為,日本是出現(xiàn)“都市農(nóng)業(yè)”最早的國家之 一,“都市農(nóng)業(yè)”一詞最早出現(xiàn)在1930年版的《大阻府農(nóng)會報》雜志上。而“都市農(nóng)業(yè)”作為學(xué)術(shù)名詞,最早出現(xiàn)在日本學(xué)者青鹿四郎在1935年所發(fā)表的《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟地理》一書……隨著美國、日本、新加坡的城市化進程,這些國家的農(nóng)業(yè)科學(xué)家和城市地理學(xué)家相繼開展了城市農(nóng)業(yè)的研究,并不斷完善其內(nèi)涵,“都市農(nóng)業(yè)”的概念逐漸在世界范圍內(nèi)被廣泛接受。1992年,聯(lián)合國開發(fā)署成立了都市農(nóng)業(yè)扶持小組,1996年3月又成立了全球都市農(nóng)業(yè)部,廣泛開展都市農(nóng)業(yè)的研究與推廣工作。聯(lián)合國開發(fā)計劃署1996年將都市農(nóng)業(yè)定義為“受城市經(jīng)濟、社會和生態(tài)所影響范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)活動”。20世紀末,一些發(fā)達國家的都市農(nóng)業(yè)取得了成功經(jīng)驗。21世紀初,聯(lián)合國糧食組織對都市農(nóng)業(yè)提出一個比較明確的概念是:都市農(nóng)業(yè)就是都市和都市邊緣的農(nóng)業(yè),指的是在大都市內(nèi)或都市圈周圍,利用城市問的間隙,包括耕地、山地、水面,從事種養(yǎng)業(yè)等經(jīng)濟活動,為城市提供鮮活農(nóng)產(chǎn)品、生態(tài)、休閑、旅游產(chǎn)品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。我國的都市農(nóng)業(yè)研究始于20世紀80年代末期,以、上海、武漢等城市研究最為深入,目前發(fā)展迅速,并得到國際上的重視。
目前,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念仍無定論,國內(nèi)學(xué)者們的代表性觀點主要有以下幾種。
(1)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指處于都市市區(qū)或其周邊地帶,與都市的經(jīng)濟、文化、生態(tài)等諸多方面互利互賴、融為一體,并具有經(jīng)濟性、生態(tài)性、文化性等多種功能的可持續(xù)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
(2)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是特殊形態(tài)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),也是高級形態(tài)的城郊型農(nóng)業(yè)。其基本含義可概括為:在高度城市化的大都市中和市郊的農(nóng)業(yè)區(qū),依托都市的輻射和按照都市的需求,建設(shè)融生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性于一體的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。它是一種高度規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、科技化、市場化的農(nóng)業(yè)。城郊型農(nóng)業(yè)與都市型農(nóng)業(yè)的根本區(qū)別在于:前者是以生產(chǎn)性為主,而后者是生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性共同發(fā)展的超農(nóng)業(yè)的復(fù)合產(chǎn)業(yè)。
(3)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)形態(tài),是伴隨著城市化、工業(yè)化的高度發(fā)展和城市與農(nóng)村進一步相互融合而產(chǎn)生的一種融農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟、生態(tài)、示范、社會等功能為一體的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。
(4)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以大城市、特大城市和沿海港口城市的郊縣和周邊的自然資源為基礎(chǔ),以從城市引進的多數(shù)非自然的現(xiàn)代化經(jīng)濟要素為主體,以現(xiàn)有的城郊型農(nóng)業(yè)為起點,以國際、國內(nèi)兩個市場為導(dǎo)向,以生產(chǎn)高檔的名、優(yōu)、稀、特精品,滿足休閑旅游觀光的精神產(chǎn)品和改善城市環(huán)境質(zhì)量的生態(tài)品及其前延、后續(xù)產(chǎn)品為主,具有都市特色的多功能現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
(5)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展到較高水平時,在整個城市區(qū)域范圍及環(huán)城市圈形成的依托并服務(wù)于城市,促進城鄉(xiāng)和諧發(fā)展、功能多樣、業(yè)態(tài)豐富、產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)綜合體系,是城市經(jīng)濟和城市生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在城市的表現(xiàn)形式。
縱觀國內(nèi)外學(xué)者、專家等對都市農(nóng)業(yè)的不同認識,結(jié)合中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)尤其是、上海、深圳等地的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,我們認為,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指位于城市及周邊地區(qū),依托城市的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代設(shè)備,遵從都市發(fā)展戰(zhàn)略,服務(wù)都市,以城市需求為導(dǎo)向,利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們提供食品供應(yīng)及為人們休閑旅游、體驗農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)。簡言之,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是都市農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合,以都市農(nóng)業(yè)作為發(fā)展的內(nèi)容,以現(xiàn)代化生產(chǎn)方式作為發(fā)展的實現(xiàn)手段,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”功能結(jié)合于一體的農(nóng)業(yè)形式。農(nóng)區(qū)型農(nóng)業(yè)、城郊型農(nóng)業(yè)與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的區(qū)別參見下表
可以看出,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成長于現(xiàn)代大都市及其城市化地區(qū),由城郊型農(nóng)業(yè)發(fā)展而成,以滿足城市建設(shè)和人民生活的多種需求與生態(tài)環(huán)境優(yōu)化為主要目標,是一種與城市融為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型。
新加坡的都市農(nóng)業(yè)模式都市室內(nèi)補光型植物工廠
外遮陽系統(tǒng)
溫室餐飲區(qū)配置外遮陽,休閑區(qū)不配置外遮陽。
夏季,利用遮陽網(wǎng)遮擋陽光,阻止多余的太陽輻射能進入溫室,既作物能夠正常生長,又降低室內(nèi)能量聚集,降低溫室內(nèi)溫度,保護作物免受強光灼傷,有效降低溫室內(nèi)部溫度,降低能耗,降低夏季運行成本。
5.1工作原理
傳動機械:荷蘭進口齒輪齒條傳動模式
按下控制箱啟動開關(guān)按鈕,電機啟動,電機通過傳動機構(gòu)驅(qū)動傳動軸運轉(zhuǎn),傳動軸通過連接件帶動驅(qū)動桿在幕絲上平行移動,驅(qū)動桿拉動幕布一端緩慢展開,全部展開后觸動行程限位器開關(guān),電機停止,該行程運行結(jié)束。
該控制箱備有手動控制,如需要中途停止,可以按下停止按鈕,即可停止運行。
5.2系統(tǒng)基本組成
本系統(tǒng)包括控制箱及電機、傳動部分、行程限位開關(guān)、幕線、端梁及幕布等。
?控制箱及電機:該箱內(nèi)裝配有幕展開與合攏兩套接觸器件。
?傳動設(shè)備:由減速電機連接件組成。通過減速電機與之連接的傳動軸輸出動力,還有傳動軸、驅(qū)動桿、連接件等。
?電機配備行程限位裝置,自動停止,限位準確。
?幕線及端線支架:溫室部安裝一組外遮陽骨架。支架部分強度、外形美觀,載荷承受能力強,使用壽命長。
?幕布:采用天福公司黑色外用型遮陽網(wǎng),正常使用壽命5年以上。遮光率為75%。幕布開啟、關(guān)閉到位,傳動平穩(wěn)。
5.3技術(shù)性能:
?行程: 3.7m;
?運行速度: 0.42m/min;
?運行時間:8.8min;
?電源: 380V,三相,50Hz;
?功率: 0.55KW;
溫室大棚的朝向應(yīng)該如何選擇?
溫室大棚不僅選址非常重要,因為如果溫室大棚選址不當(dāng),就相當(dāng)于建房子地基不穩(wěn)一樣,是很危險的。所以,溫室大棚選址要注意:地下水位不要太高,避開擋光的高山和建筑,對種植和養(yǎng)殖業(yè)用戶來說,有污染的地方也不能建棚。
另外有強烈季風(fēng)的地區(qū)要考慮所選溫室大棚的抗風(fēng)能力,一般溫室大棚的抗風(fēng)能力應(yīng)在8級以上,溫室的朝向?qū)厥覂?nèi)的蓄熱能力影響很大,對日光溫室來講,根據(jù)經(jīng)驗?zāi)戏降貐^(qū)的溫室朝向偏西一些為好,偏西角度在510度為宜,這樣便于溫室更多的積蓄熱量。
如果建造多棟溫室,溫室間的間距不應(yīng)低于一棟溫室的寬度,大棚朝向即大棚的棚頭分別在南北兩側(cè),搞種植的大棚建議選擇南北走向,這種朝向能使大棚內(nèi)的作物分配到均勻的光照,溫室的墻體材料只要具有良好的保溫性和蓄熱能力的資料都可以采用,這里強調(diào)的溫室內(nèi)墻一定要有蓄熱功能,日光溫室的砌筑要因地制宜,以便儲存熱量。夜間,這些熱量會釋放出來保持棚內(nèi)的溫度平衡。磚墻、水泥抹灰墻、土墻都具有蓄熱能力,溫室的墻體一般采用磚混結(jié)構(gòu)較好。
強制通風(fēng)系統(tǒng)
7.1工作原理
風(fēng)扇系統(tǒng)利用風(fēng)的平流原理實現(xiàn)通風(fēng)換氣降溫目的。系統(tǒng)選用國產(chǎn)大風(fēng)量風(fēng)機。
7.2配置說明
在餐飲區(qū)和休閑區(qū)溫室東西兩側(cè)的脊部各均勻布置6臺扇葉軸流風(fēng)機,共計24臺風(fēng)機,設(shè)計為分組控制。
7.3風(fēng)機技術(shù)參數(shù)
?型號:9FJ1250
?規(guī)格尺寸:1400×1400×432mm;
?扇葉直徑:1250mm;
?排風(fēng)量:40000m3/hr/臺;
?功率:0.75KW/臺。
溫室大棚的性能指標
1.溫室的透光性能
溫室是采光建筑,因而透光率是評價溫室透光性能的一項最基本指標。透光率是指透進溫室內(nèi)的光照量與室外光照量的百分比。溫室透光率受溫室透光覆蓋材料透光性能和溫室骨架陰影率的影響,而且隨著不同季節(jié)太陽輻射角度的不同,溫室的透光率也在隨時變化。溫室透光率的高低就成為作物生長和選擇種植作物品種的直接影響因素。一般,連棟塑料溫室在50%~60%,玻璃溫室的透光率在60%~70%,日光溫室可達到70%以上。
2.溫室的保溫性能
加溫耗能是溫室冬季運行的主要障礙。提高溫室的保溫性能,降低能耗,是提高溫室生產(chǎn)效益的最直接手段。溫室的保溫比是衡量溫室保溫性能的一項基本指標。溫室保溫比是指熱阻較小的溫室透光材料覆蓋面積與熱阻較大的溫室圍護結(jié)構(gòu)覆蓋面積同地面積之和的比。保溫比越大,說明溫室的保溫性能越好。
3.溫室的耐久性
溫室建設(shè)必須要考慮其耐久性。溫室耐久性受溫室材料耐老化性能、溫室主體結(jié)構(gòu)的承載能力等因素的影響。透光材料的耐久性除了自身的強度外,還表現(xiàn)在材料透光率隨著時間的延長而不斷衰減,而透光率的衰減程度是影響透光材料使用壽命的決定性因素。一般鋼結(jié)構(gòu)溫室使用壽命在15年以上。要求設(shè)計風(fēng)、雪荷載用25年一遇最大荷載;竹木結(jié)構(gòu)簡易溫室使用壽命5~10年,設(shè)計風(fēng)、雪荷載用15年一遇最大荷載。
由于溫室運行長期處于高溫、高濕環(huán)境下,構(gòu)件的表面防腐就成為影響溫室使用壽命的重要因素之一。鋼結(jié)構(gòu)溫室,受力主體結(jié)構(gòu)一般采用薄壁型鋼,自身抗腐蝕能力較差,在溫室中采用必須用熱浸鍍鋅表面防腐處理,鍍層厚度達到150~200微米以上,可15年的使用壽命。對于木結(jié)構(gòu)或鋼筋焊接桁架結(jié)構(gòu)溫室,必須每年作一次表面防腐處理。
溫室大棚的設(shè)備使用與維護
一、電氣設(shè)備的使用與維護
1、電控箱(柜)。是集各類電氣開關(guān)、指示燈、控制變壓器、接觸器、各電氣聯(lián)接導(dǎo)線為一體的箱體。正確的使用各類開關(guān)、儀器、儀表能起到控制各類設(shè)備事半功倍的效果。而這些開關(guān)、儀器、儀表等又都怕濕、怕塵,要在干燥、清潔的環(huán)境中工作和使用。所以,該箱體要在既通風(fēng)、干燥,又便于安全操作的室內(nèi)。在使用前,要注意檢查箱體是否安全接地。輸入、輸出電源導(dǎo)線絕緣層是否有破損或有斷路、短路現(xiàn)象。輸入電壓是否在安全使用范圍內(nèi)(合閘時,查看電壓、電流表)。在這些都確定無誤時,方能正式使用。
2、電動卷膜器、拉幕電機。電動卷膜器、拉幕電機在高溫、高濕的環(huán)境中工作,導(dǎo)線極易損傷和老化。所以,在每季育秧或育苗前都要認真檢查電動機的導(dǎo)線是否完好。在可能的情況下,可使電機空載轉(zhuǎn)動或用手盤動電機轉(zhuǎn)軸,以確認電機轉(zhuǎn)動部分沒有銹蝕、咬死;檢查牙箱潤滑油是否是正常標定內(nèi);檢查傳動軸及負載部分(遮陽網(wǎng)或塑料薄膜)有無阻礙物或轉(zhuǎn)動位置是否改變,只有在這些都無誤時方能啟動電機和使用。
3、電接點溫度計。在使用該器具時要注意它極易破損(玻璃制品),要用雙手操作。上端的旋鈕有固定螺栓和永久磁鐵,在每次使用完畢時,都要隨手將固定螺栓鈕緊,以防調(diào)整旋鈕丟失。我所設(shè)計的給予電接點溫度計電壓為安全電壓(36伏)。所以,在使用時可帶電操作,隨時調(diào)整室內(nèi)所需溫度的刻度,當(dāng)室內(nèi)溫度達到調(diào)整所需溫度時,報警系統(tǒng)會立即工作。
二、塑料薄膜、鋁泊遮陽網(wǎng)的使用及維護
1、塑料薄膜。在安裝過程中,工程技術(shù)人員有意將塑料薄膜的張緊度調(diào)放到適當(dāng)范圍。這是因為,隨著季節(jié)和氣溫的變化,塑料薄膜的膨漲系數(shù)會不斷的改變。隨著時間的推移,它還會自然老化。所以,塑料薄膜張得太緊,會影響它的使用壽命;張得過松,會影響到塑料薄膜的使用壽命外(因為過松會因水、風(fēng)造成局部受力),還會影響到大棚的正常采光而影響到棚內(nèi)的溫度和作物的生長。塑料薄膜很脆弱,不能用硬物或樹枝鉤掛。若有破損、要及時進行修補,否則破損處會越拉越大,影響棚內(nèi)的溫度和作物的生長,破損處可用透明膠紙修補,有條件的還可直接使用專用的補膜膠布或用電熨斗修補。方法是:用一張相同質(zhì)地的塑料薄膜,裁成與破損處大小并重疊,下端用光滑、平整的木板作底,表面用玻璃纖布覆壓,將電熨斗加熱到100-150℃之間,往復(fù)熨燙即可。
2、鋁泊遮陽網(wǎng):是目前市場較好的遮陽材料,它與黑色的塑料遮陽膜相比,有使用壽命長、遮光好,還能起到反光降溫的作用。它是用鋁泊與聯(lián)結(jié)線編織而成。所以,在使用時,要注意對聯(lián)結(jié)線的保護。不要用金屬物鉤掛或拉墜。有掉線時,可用剪刀將掉線頭剪斷,不要人為將織線抽拉。如破損過大,可人工修織,即用線順式編縫。
三、綱架及手動卷膜器的維護
1、鋼架。塑料溫室大棚的主體結(jié)構(gòu)均由拱架、檀條、立柱等組成,材料為焊接管、方管等。加工時,有的為熱鍍鋅或電鍍鋅等,主要起到防銹作用,能方便溫棚轉(zhuǎn)移、撤卸和延長使用壽命。但是,在溫室大棚內(nèi),溫度、濕度極高,金屬材料棚架,聯(lián)結(jié)螺栓等容易銹蝕。所以,在使用、維護時,要注意防銹處理,可用濃度較高一些的機油(廢機油)或黃油涂沫在螺帽絲桿處,鋼架如出現(xiàn)大面積銹蝕,要及時除銹,刷防銹漆。
2、手動卷膜器。它是一種結(jié)構(gòu)緊湊、實用的卷膜工具。成本低、使用方便,能夠一次性將塑料薄膜大面積的卷起或放下。但因為它為塑料制品,又安放在室外,所以,使用時,不得用金屬物敲打,便不可將其從高處突然墜下。注意防酸、防堿,不必用油類物質(zhì)進行保養(yǎng)或潤滑,這樣反而會適得其反(因油類物質(zhì)屬堿性)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生命力在哪里?
近幾年,“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”作為一種新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式和經(jīng)營方式,在我國得到快速發(fā)展,很多地方都競相“挖”創(chuàng)意、上項 目,希望吸引游客,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。然而,也有不少地方,創(chuàng)意有了,項目上了,卻推不開市場,跟不上服務(wù);或者由于創(chuàng)意之初就模仿跟風(fēng),缺乏特色,最終得不 到市場認可。有專家表示,目前英國、德國等歐洲國家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭非常好,因為他們不僅將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)當(dāng)作一種新型生產(chǎn)方式,更把它當(dāng)作一種充滿文化內(nèi)涵與 創(chuàng)意的新型生活方式,而我國對于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展多停留于概念,在文化含量、產(chǎn)品方面仍有許多不足。其實,從、上海等大中城市近幾年發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)積 累的經(jīng)驗看,產(chǎn)業(yè)高度融合化才是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)取得成效的根本途徑。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè),是以自然景觀為載體,結(jié)合文化元素,運用科技手段實 現(xiàn)作物品種改良,采取園藝、園林手法對農(nóng)場、農(nóng)莊、牧場進行創(chuàng)意設(shè)計,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)氐奈幕?、自然、生態(tài)、旅游資源進行創(chuàng)意性組合,從而實現(xiàn)場景公園 式、休閑娛樂式的目標。因此,搞創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)思想,就是要按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求培育以特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和文化創(chuàng)意活動。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要注重構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)鏈
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)以資源稟賦為基礎(chǔ),以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支撐,不斷開發(fā)創(chuàng)意產(chǎn)品,才會持續(xù)發(fā)展。當(dāng)有價值的創(chuàng)意與實際的產(chǎn)業(yè)真正實現(xiàn)融合時,才能使創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效資源。
以“紫海香堤藝術(shù)莊園”為例,這個香草園的創(chuàng)意,首先建立在發(fā)展香草種植這個一產(chǎn)業(yè),同時,香草園周邊還有司馬臺、古北口等4個民俗村的鄉(xiāng)村旅 游,以及司馬臺長城景區(qū)。由于香草具有獨特的景觀價值,還具有食用、藥用價值,也是居家裝飾、個人美容的重要原料,因此,香草園的開發(fā)與這些景區(qū)相得益 彰,既可促進旅游接待服務(wù)等三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時也可以提升自身產(chǎn)值。在“紫海香堤藝術(shù)莊園”,產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)得到縱深發(fā)展,由觀賞性向深加工轉(zhuǎn)化,這里出售 薰衣草制品如香包、香袋,精油、香水、香皂、蠟燭,薰衣草花草茶等各種經(jīng)過深加工的產(chǎn)品。
可以看出,當(dāng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形成的新資源與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相整合、相滲透,并延伸拓展,進行深度開發(fā),就能產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng),創(chuàng)造更大的效益,進而實現(xiàn)了農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效的目標。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要講文化性、體驗性
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)近些年已經(jīng)從產(chǎn)品經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟進入體驗經(jīng)濟時代。如何創(chuàng)造性地為消費者量身打造獨特而系列化的文化、娛樂、體驗項目,豐富農(nóng)業(yè)休閑的新產(chǎn)品, 有效延長游客的停留時間,進而刺激游客的消費欲望就成為非常重要的內(nèi)容。要大力發(fā)展創(chuàng)意型農(nóng)業(yè),要搞好農(nóng)產(chǎn)品的文化注入,面對消費群,完成農(nóng)產(chǎn)品的工 藝化過程,提高農(nóng)產(chǎn)品的觀賞性和附加值。
在門頭溝區(qū)就有一個占地15畝的蝴蝶溫室———“花露蝴蝶園”。主人鄧友梅熟諳十多個蝴蝶品種的 飼養(yǎng)繁殖之道,她把溫室改造成蝴蝶訪花區(qū)、食餌區(qū)、羽化區(qū)等蝴蝶觀賞體驗區(qū),開發(fā)了蝶翅畫制作、蝴蝶觀光、科普教育、蝴蝶放飛等創(chuàng)意項目。她的蝶翅畫 ———由一片片蝴蝶的翅膀精心粘貼在一起的《紅樓十二釵》,在2007年鄉(xiāng)村旅游商品**會上一幅拍得1.6萬元的高價。目前,來蝴蝶園參觀的學(xué)生每 年達到3000多人,接待游客2000余人。此外,蝴蝶園還聯(lián)合婚慶公司,為新婚夫婦舉行蝴蝶放飛活動,僅此一項,為蝴蝶園帶來了十幾萬元的收入。過去不 起眼的蝴蝶翅膀,實現(xiàn)了由無用變?yōu)橛杏?、由普通標本變?yōu)槁糜紊唐贰⒂缮唐纷優(yōu)榧o念品、從紀念品變?yōu)樗囆g(shù)品的一系列華麗轉(zhuǎn)身,增加了蝴蝶的文化附加值,提高 了蝴蝶園的效益。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需注入城市資源
城市資源的注入是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)育、發(fā)展和壯大的有力**。以上述香草園的開發(fā)為例,其建設(shè) 主體是古北口盛陽旅游開發(fā)有限公司。該公司的投資人和經(jīng)營者是個廣告策劃人,也是當(dāng)今國內(nèi)電視媒體包裝界的重要人物。他思想前衛(wèi),對美術(shù)、色彩和營銷 宣傳頗有研究,懂得創(chuàng)意,了解市場,他以文化人的敏感性把香草園經(jīng)營得有聲有色。實際上,香草園不是僅僅借助發(fā)達的交通系統(tǒng),也不是只把建筑物建造完畢就 認為是“法國的普羅旺斯”,更需要眾多人士與資源的注入,諸如大都市的文化資源、資金優(yōu)勢、人力儲備、國際化平臺等等。只有充分吸引和挖掘社會上文化 創(chuàng)意領(lǐng)域的人、財、物,使之投入到都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)之中,才能使農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)。
此外,很多農(nóng)業(yè)品牌本身就具有文化意義的標 志,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還可以借助“地理標志產(chǎn)品”以及農(nóng)產(chǎn)品著名品牌、商標等不斷擴展市場基礎(chǔ)。例如,大興西瓜已形成一個遠近聞名的品牌。普通的西瓜被“鑲 嵌”在晶瑩剔透的玻璃球中,搖身一變?yōu)椤八鞴稀?,身價從幾元翻漲到幾百元。
總的來說,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)首先強調(diào)發(fā)展農(nóng)業(yè),通過科技手段生產(chǎn)出的農(nóng)副產(chǎn)品,然后形成一個產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展旅游業(yè)、飲食業(yè)等三產(chǎn)業(yè),再將文化融合到產(chǎn)業(yè)里形成品牌,延伸到其他產(chǎn)業(yè)里,從而帶動整個農(nóng)村產(chǎn)業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展。
專家意見
利用信息技術(shù)推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一種新的形態(tài),代表了一段時間發(fā)展的需要,如何在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中走出自己的道路是一個重要課題。
當(dāng)前,我們可以利用信息技術(shù)推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)實中,一方面專家有知識,一方面農(nóng)民缺知識,二者對接沒有解決。但是信息技術(shù)具有廣泛性,它可以解決所有 領(lǐng)域的問題,可以通過信息庫、數(shù)據(jù)庫、專家?guī)鞓?gòu)建一個融寬帶網(wǎng)、移動網(wǎng)、電視網(wǎng)的綜合信息服務(wù)平臺,以此推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
——中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長 傅澤田
發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還要以農(nóng)民為主體
發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還要以農(nóng)民為主體,農(nóng)民由于更加了解實際情況,他們的創(chuàng)意往往更具可操作性。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要素進行重新整合,以滿足人們更高需求的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)涵蓋創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)體驗、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)服務(wù)等類型。要發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),一定要突出產(chǎn)品和服務(wù)的特色,避免由于一哄而起導(dǎo)致同質(zhì)性太強。其次,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要與農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)村文化、新農(nóng)村建設(shè)密切聯(lián)系,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)密切結(jié)合。
照明系統(tǒng)
考慮到溫室內(nèi)夜間工作的需要,沿屋脊方向均勻布置64組防水日光燈組。
(1)產(chǎn)品特性:
燈罩外圍有一層防水罩,可防止露珠進入燈體導(dǎo)致?lián)p壞;
有效減少由撞擊和其他原因造成的燈體損壞等現(xiàn)象;
燈體外形新穎,形狀各異,維修簡便,可用來裝飾;
燈體機械強度高;
可直接安裝在普通可燃物質(zhì)表面。
(2)組成:燈體、燈座、啟動器、燈罩等。
13、補光燈系統(tǒng)
光照是植物進行光合作用的必要因素,對喜光作物尤為重要。農(nóng)藝鈉燈是一種設(shè)計用于園藝市場的高強度鈉氣燈,它可以提供最理想的,與植物生長需求相吻合的光譜分布,不論是針對光和作用,還是為自然植物的生長創(chuàng)立了準確的 “藍”和 “紅 ”的能量平衡,光譜分布的改善使作物生長的環(huán)境更好控制,并且使作物生長得更好和質(zhì)量更高。其特點如下:
?具有防潮設(shè)計,使用壽命長;
?發(fā)光效率高,達到138lm/w,比普通鈉燈高10%的光輸出量可以提高溫度,加快作物的生長。
?對光譜的調(diào)整使藍光部分增加了30%,為植物生長創(chuàng)立了其生長所需要的紅波能量和藍波能量的平衡。
?平衡的光譜分布和高光輸出量的理想結(jié)合,使作物的生長周期縮短25%,產(chǎn)量提高20%,水果,蔬菜的顏色更加潤澤,形態(tài)更加優(yōu)雅。
?為了更好地利用鈉燈的高光效性和 特殊的光譜分布,我們將提供專門為它配套設(shè)計的鎮(zhèn)流器,觸發(fā)器和燈具。
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