現(xiàn)在生態(tài)餐廳的形式已出現(xiàn)了不少，如果在設(shè)計(jì)中沒(méi)有獨(dú)特之處，那么很可能會(huì)流于形式，雷同于其他餐廳，成為單純性的綠色植物園，那將是一個(gè)敗筆，如何能使餐廳脫穎而出具有鮮明的個(gè)性，是這次設(shè)計(jì)的一大挑戰(zhàn)。在進(jìn)行了多種構(gòu)思后，我們將立足本土、向外取經(jīng)、兼收并蓄自創(chuàng)特色。給人以新穎、大氣、溫馨、人文、綠色的感覺(jué)。
規(guī)劃原則
自然生態(tài)為主，人工為輔的原則：把人作為生態(tài)的一部分融入規(guī)劃設(shè)計(jì)中，在強(qiáng)調(diào)人的參與性、娛樂(lè)性、舒適性的同時(shí)強(qiáng)調(diào)人對(duì)于生態(tài)的體驗(yàn)和認(rèn)知。以中國(guó)山水式生態(tài)園林、竹木包間、豪華包間及一個(gè)異國(guó)風(fēng)情的小庭院為主要布局形式。
整個(gè)造園設(shè)計(jì)要集自然山水與園林花木為一體，以生態(tài)園林藝術(shù)手法創(chuàng)造綠色的飲食文化氛圍。有散區(qū)和一般包間的同時(shí)要有獨(dú)立高貴莊重的就餐空間，室內(nèi)包間裝飾主要采用竹木結(jié)構(gòu)形式，部分地方要臨水設(shè)置，使建筑小空間與生態(tài)大空間溝通起來(lái)形成一系列風(fēng)景。
規(guī)劃理念
在源于基址又高于基址的理念指導(dǎo)下，對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行充分分析，我們提出“佳則收之、俗則屏之”的原則，盡量創(chuàng)造仿自然的生態(tài)景觀，使人融入自然生態(tài)。
配電系統(tǒng)
該系統(tǒng)適于大型觀光型連棟溫室。
本系統(tǒng)配備一個(gè)綜合配電箱，設(shè)置在辦公樓溫室控制室內(nèi)。
考慮到使用方便和電控箱內(nèi)電氣設(shè)備的使用壽命，每個(gè)區(qū)的電控箱放置于溫室入門(mén)處走廊內(nèi)，帶有自動(dòng)和手動(dòng)轉(zhuǎn)換裝置，以便于設(shè)備的安裝及維修等工作的順利進(jìn)行。
變壓器等外部構(gòu)件由用戶(hù)負(fù)責(zé)，需要把主電源線(xiàn)接到溫室的電控箱內(nèi)（電源電壓上下波動(dòng)不能超過(guò)±5%，如波動(dòng)幅度超過(guò)±5%，建議用戶(hù)方配備穩(wěn)壓器）。內(nèi)部構(gòu)件及線(xiàn)路由我方負(fù)責(zé)。電源參數(shù)：220V/380V；50HZ
技術(shù)說(shuō)明：為用電方便安裝防水防濺插座，其位置及型號(hào)按規(guī)范布置。溫室內(nèi)導(dǎo)線(xiàn)采用防潮型RVV塑料套線(xiàn)（暗管布線(xiàn)），信號(hào)線(xiàn)為RVVP屏蔽導(dǎo)線(xiàn)。插座采用防水防潮型,為使溫室內(nèi)美觀，布線(xiàn)采用穿管暗敷方式,包含溫室內(nèi)的所有電源線(xiàn)、控制線(xiàn)等導(dǎo)線(xiàn)及電氣安裝敷料。

外遮陽(yáng)系統(tǒng)
溫室餐飲區(qū)配置外遮陽(yáng)，休閑區(qū)不配置外遮陽(yáng)。
夏季，利用遮陽(yáng)網(wǎng)遮擋陽(yáng)光，阻止多余的太陽(yáng)輻射能進(jìn)入溫室，既作物能夠正常生長(zhǎng)，又降低室內(nèi)能量聚集，降低溫室內(nèi)溫度，保護(hù)作物免受強(qiáng)光灼傷，有效降低溫室內(nèi)部溫度，降低能耗，降低夏季運(yùn)行成本。
5.1工作原理
傳動(dòng)機(jī)械：荷蘭進(jìn)口齒輪齒條傳動(dòng)模式
按下控制箱啟動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕，電機(jī)啟動(dòng)，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)軸運(yùn)轉(zhuǎn)，傳動(dòng)軸通過(guò)連接件帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)桿在幕絲上平行移動(dòng)，驅(qū)動(dòng)桿拉動(dòng)幕布一端緩慢展開(kāi)，全部展開(kāi)后觸動(dòng)行程限位器開(kāi)關(guān)，電機(jī)停止，該行程運(yùn)行結(jié)束。
該控制箱備有手動(dòng)控制，如需要中途停止，可以按下停止按鈕，即可停止運(yùn)行。
5.2系統(tǒng)基本組成
本系統(tǒng)包括控制箱及電機(jī)、傳動(dòng)部分、行程限位開(kāi)關(guān)、幕線(xiàn)、端梁及幕布等。
?控制箱及電機(jī)：該箱內(nèi)裝配有幕展開(kāi)與合攏兩套接觸器件。
?傳動(dòng)設(shè)備：由減速電機(jī)連接件組成。通過(guò)減速電機(jī)與之連接的傳動(dòng)軸輸出動(dòng)力，還有傳動(dòng)軸、驅(qū)動(dòng)桿、連接件等。
?電機(jī)配備行程限位裝置，自動(dòng)停止，限位準(zhǔn)確。
?幕線(xiàn)及端線(xiàn)支架：溫室部安裝一組外遮陽(yáng)骨架。支架部分強(qiáng)度、外形美觀，載荷承受能力強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)。
?幕布：采用天福公司黑色外用型遮陽(yáng)網(wǎng)，正常使用壽命5年以上。遮光率為75%。幕布開(kāi)啟、關(guān)閉到位，傳動(dòng)平穩(wěn)。
5.3技術(shù)性能：
?行程： 3.7m；
?運(yùn)行速度： 0.42m/min；
?運(yùn)行時(shí)間：8.8min；
?電源： 380V，三相，50Hz；
?功率： 0.55KW；
照明系統(tǒng)
考慮到溫室內(nèi)夜間工作的需要，沿屋脊方向均勻布置64組防水日光燈組。
（1）產(chǎn)品特性：
燈罩外圍有一層防水罩，可防止露珠進(jìn)入燈體導(dǎo)致?lián)p壞；
有效減少由撞擊和其他原因造成的燈體損壞等現(xiàn)象；
燈體外形新穎，形狀各異，維修簡(jiǎn)便，可用來(lái)裝飾；
燈體機(jī)械強(qiáng)度高；
可直接安裝在普通可燃物質(zhì)表面。
（2）組成：燈體、燈座、啟動(dòng)器、燈罩等。

13、補(bǔ)光燈系統(tǒng)
光照是植物進(jìn)行光合作用的必要因素，對(duì)喜光作物尤為重要。農(nóng)藝鈉燈是一種設(shè)計(jì)用于園藝市場(chǎng)的高強(qiáng)度鈉氣燈，它可以提供最理想的，與植物生長(zhǎng)需求相吻合的光譜分布，不論是針對(duì)光和作用，還是為自然植物的生長(zhǎng)創(chuàng)立了準(zhǔn)確的 “藍(lán)”和 “紅 ”的能量平衡，光譜分布的改善使作物生長(zhǎng)的環(huán)境更好控制，并且使作物生長(zhǎng)得更好和質(zhì)量更高。其特點(diǎn)如下：
?具有防潮設(shè)計(jì)，使用壽命長(zhǎng)；
?發(fā)光效率高，達(dá)到138lm/w，比普通鈉燈高10%的光輸出量可以提高溫度，加快作物的生長(zhǎng)。
?對(duì)光譜的調(diào)整使藍(lán)光部分增加了30%，為植物生長(zhǎng)創(chuàng)立了其生長(zhǎng)所需要的紅波能量和藍(lán)波能量的平衡。
?平衡的光譜分布和高光輸出量的理想結(jié)合，使作物的生長(zhǎng)周期縮短25%，產(chǎn)量提高20%，水果，蔬菜的顏色更加潤(rùn)澤，形態(tài)更加優(yōu)雅。
?為了更好地利用鈉燈的高光效性和 特殊的光譜分布，我們將提供專(zhuān)門(mén)為它配套設(shè)計(jì)的鎮(zhèn)流器，觸發(fā)器和燈具。
日光溫室的環(huán)境調(diào)控措施——空氣濕度
1．通風(fēng)換氣

設(shè)施內(nèi)造成高濕原因是密閉所致。為了防止室溫過(guò)高或濕度過(guò)大，在不加溫的設(shè)施里進(jìn)行通風(fēng)，其降濕效果顯著。一般采用自然通風(fēng)，從調(diào)節(jié)風(fēng)口大小、時(shí)間和位置，達(dá)到降低室內(nèi)濕度的目的，但通風(fēng)量不易掌握，而且室內(nèi)降濕不均勻。在有條件時(shí)，可采用強(qiáng)制通風(fēng)，可由風(fēng)機(jī)功率和通風(fēng)時(shí)間計(jì)算出通風(fēng)量，而且便于控制。
2．加溫除濕
加溫除濕是有效措施之一。濕度的控制既要考慮作物的同化作用，又要注意病害發(fā)生和消長(zhǎng)的臨界濕度。保持葉片表面不結(jié)露，就可有效控制病害的發(fā)生和發(fā)展。
3．覆蓋地膜
覆蓋地膜即可減少由于地表蒸發(fā)所導(dǎo)致的空氣相對(duì)濕度升高。據(jù)試驗(yàn)，覆膜前夜間空氣濕度高達(dá)95%～100%，而覆膜后，則下降到75%～80%。
4．科學(xué)灌水
采用滴灌或地下灌溉，根據(jù)作物需要來(lái)補(bǔ)充水分，同時(shí)灌水應(yīng)在晴天的上午進(jìn)行，或采取膜下灌溉等等。
5．加濕
大型溫室在高溫季節(jié)也會(huì)遇到高溫、干燥、空氣濕度過(guò)低的問(wèn)題，就要采取加濕的措施。主要有：噴霧加濕、濕簾加濕等措施，在加濕的同時(shí)也可降溫。


溫室大棚的朝向應(yīng)該如何選擇?
溫室大棚不僅選址非常重要，因?yàn)槿绻麥厥掖笈镞x址不當(dāng)，就相當(dāng)于建房子地基不穩(wěn)一樣，是很危險(xiǎn)的。所以，溫室大棚選址要注意：地下水位不要太高，避開(kāi)擋光的高山和建筑，對(duì)種植和養(yǎng)殖業(yè)用戶(hù)來(lái)說(shuō)，有污染的地方也不能建棚。
另外有強(qiáng)烈季風(fēng)的地區(qū)要考慮所選溫室大棚的抗風(fēng)能力，一般溫室大棚的抗風(fēng)能力應(yīng)在8級(jí)以上，溫室的朝向?qū)厥覂?nèi)的蓄熱能力影響很大，對(duì)日光溫室來(lái)講，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)戏降貐^(qū)的溫室朝向偏西一些為好，偏西角度在510度為宜，這樣便于溫室更多的積蓄熱量。
如果建造多棟溫室，溫室間的間距不應(yīng)低于一棟溫室的寬度，大棚朝向即大棚的棚頭分別在南北兩側(cè)，搞種植的大棚建議選擇南北走向，這種朝向能使大棚內(nèi)的作物分配到均勻的光照，溫室的墻體材料只要具有良好的保溫性和蓄熱能力的資料都可以采用，這里強(qiáng)調(diào)的溫室內(nèi)墻一定要有蓄熱功能，日光溫室的砌筑要因地制宜，以便儲(chǔ)存熱量。夜間，這些熱量會(huì)釋放出來(lái)保持棚內(nèi)的溫度平衡。磚墻、水泥抹灰墻、土墻都具有蓄熱能力，溫室的墻體一般采用磚混結(jié)構(gòu)較好。
強(qiáng)制通風(fēng)系統(tǒng)
7.1工作原理
風(fēng)扇系統(tǒng)利用風(fēng)的平流原理實(shí)現(xiàn)通風(fēng)換氣降溫目的。系統(tǒng)選用國(guó)產(chǎn)大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。
7.2配置說(shuō)明
在餐飲區(qū)和休閑區(qū)溫室東西兩側(cè)的脊部各均勻布置6臺(tái)扇葉軸流風(fēng)機(jī)，共計(jì)24臺(tái)風(fēng)機(jī)，設(shè)計(jì)為分組控制。
7.3風(fēng)機(jī)技術(shù)參數(shù)
?型號(hào)：9FJ1250
?規(guī)格尺寸：1400×1400×432mm；
?扇葉直徑：1250mm；
?排風(fēng)量：40000m3/hr/臺(tái)；
?功率：0.75KW/臺(tái)。

溫室骨架
餐飲區(qū)溫室主體骨架為輕鋼結(jié)構(gòu)，采用國(guó)產(chǎn)熱鍍鋅鋼管及鋼板，正常使用壽命不少于15—20年。骨架熱鍍鋅規(guī)范采用GB/T3091-93，鍍鋅層厚薄均勻，無(wú)毛刺，厚度為0.06-0.08㎜。骨架各部分之間連接均采用鍍鋅螺栓和自攻螺絲聯(lián)接，無(wú)焊點(diǎn)，既防腐又美觀。
?立 柱：雙面熱鍍鋅矩型鋼管□120×120mm；
?附立柱：雙面熱鍍鋅矩型鋼管□120×60mm；
?復(fù)合式焊接組合橫梁：□70×50mm；
?桁 架：幾字鋼50mm；
?水 槽： 冷彎熱鍍鋅鋼板B=2.5mm，用于排水，水槽一端設(shè)有Φ110mmPVC水管，避免雨水對(duì)基礎(chǔ)造成直接性沖蝕，水槽坡度為2.5‰。
休閑區(qū)溫室主體骨架為門(mén)式剛架結(jié)構(gòu)，桿件采用國(guó)產(chǎn)工字鋼材，正常使用壽命不少于15—20年。表面防護(hù)采用防銹漆處理，美觀實(shí)用。

分享：PC板溫室的耐久性

PC板溫室耐久性受溫室材料耐老化性能、溫室主體結(jié)構(gòu)的承載能力等因素的影響。透光材料的耐久性除了自身的強(qiáng)度外，還表現(xiàn)在材料透光率隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷衰減，而透光率的衰減程度是影響透光材料使用壽命的決定性因素。一般鋼結(jié)構(gòu)溫室使用壽命在15年以上。要求設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用25年一遇大的荷載；竹木結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易溫室使用壽命5~10年，設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用15年一遇大的荷載。


由于PC板溫室運(yùn)行長(zhǎng)期處于高溫、高濕環(huán)境下，構(gòu)件的表面防腐就成為影響溫室使用壽命的重要因素之一。鋼結(jié)構(gòu)溫室，受力主體結(jié)構(gòu)一般采用薄壁型鋼，自身抗腐蝕能力較差，在溫室中采用必須用熱浸鍍鋅表面防腐處理，鍍層厚度達(dá)到150~200微米以上，可15年的使用壽命。

連棟溫室墻體厚度要合適
連棟溫室墻體厚度的確定主要取決于當(dāng)?shù)氐淖畲髢鐾翆雍穸?，以?xún)鐾翆雍穸燃由?.5米即可。
如山東地區(qū)凍土層厚度在0.3-0.5米，連棟溫室墻體“厚度”0.8-1米即可(這里所說(shuō)的厚度是指所建大棚后墻的厚度，以下略同）。遼寧、、寧夏等地的大凍土層厚度甚至達(dá)到1米，墻體厚度需適當(dāng)加厚0.3-0.6米，應(yīng)達(dá)1.3-2.0米。江蘇北部、安徽北部、河南等地，大凍土層厚度低于0.3米，墻體厚度在0.6-0.8米即可滿(mǎn)足要求。
連棟溫室墻體厚度薄了確實(shí)會(huì)保溫性差，但厚了浪費(fèi)土地和建棚資金。所以應(yīng)在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，采用梯形后墻，減少棚內(nèi)后墻占地面積。


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