內(nèi)保溫遮蔭系統(tǒng)
夏季，利用保溫遮蔭幕遮擋陽(yáng)光，阻止多余的太陽(yáng)輻射能進(jìn)入溫室，既作物能夠正常生長(zhǎng)，又降低室內(nèi)能量聚集，從而降低溫室內(nèi)溫度，保護(hù)作物免受強(qiáng)光灼傷，并使室內(nèi)溫度下降3-5℃；冬季，保溫遮蔭幕有反射室內(nèi)紅外線外逸的作用，減少熱量散失，從而提高室內(nèi)溫度，降低能耗，降低冬季運(yùn)行成本。
6.1技術(shù)參數(shù)：
?行程：3.7m；
?運(yùn)行速度：0.4m/min；
?運(yùn)行時(shí)間：9min；
?電源： 380V，50HZ；
?電機(jī)功率： 0.55KW；
6.2系統(tǒng)基本組成：
?控制箱：箱內(nèi)裝配有遮蔭幕展開(kāi)與合攏兩套接觸器件，既可手動(dòng)開(kāi)停，又可通過(guò)行程開(kāi)關(guān)，實(shí)現(xiàn)電動(dòng)控制。
?驅(qū)動(dòng)電機(jī)及聯(lián)軸器:為專(zhuān)用減速電機(jī),與控制箱相連,該機(jī)輸出軸處配有行程開(kāi)關(guān),限位準(zhǔn)確,使整套系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)。
?齒條副及傳動(dòng)軸：質(zhì)量。傳動(dòng)軸采用1″鋼管，電機(jī)安裝在傳動(dòng)軸中部；
?推桿：為Φ32×2鍍鋅鋼管，每條齒條副連接一根；
?驅(qū)動(dòng)桿：專(zhuān)用鋁型材，橫向布置拉動(dòng)幕布，確保幕布在運(yùn)行中平展美觀；
?幕布：選用上海陽(yáng)柯綴鋁編織內(nèi)用幕，正常壽命8年以上。遮光率為65%。

無(wú)土栽培草莓架
品種選擇





選用花芽分化早、低溫結(jié)果能力強(qiáng)、果實(shí)香濃味甜、口感舒適的日本草莓品種豐香、紅顏、章姬（表1）。紅顏的產(chǎn)量品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于豐香和章姬。同時(shí)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，紅顏和章姬低溫開(kāi)花結(jié)果能力要顯著優(yōu)于豐香，無(wú)效花較豐香少。





表1 草莓品種的產(chǎn)量、品質(zhì)比較





品種


平均單果重/g 平均單株產(chǎn)量/g 可溶性固形物含量/%
豐香


15.6 174.4 10.4
紅顏 21.2 234.1 14.2
章姬 16.1 190.9 14.4





2.栽培設(shè)施


采用25 mm角鋼做成栽培承重骨架，呈“八”字形焊接，兩側(cè)增加兩個(gè)側(cè)支架。每間隔2 m安裝1個(gè)承重骨架，橫檔用20 mm角鋼連接，每行栽培槽下放置2根，并加以點(diǎn)焊固定。其具體構(gòu)架示意及規(guī)格見(jiàn)圖1。栽培槽采用高密度泡沫板定做而成。泡沫槽的長(zhǎng)、寬、高分別為50、25、18 cm。每槽底部有溢水孔2個(gè)。泡沫槽排列成長(zhǎng)行，每行中間鋪1根滴灌帶（滴頭間隔25 cm，每個(gè)泡沫槽有滴頭2個(gè)）。以紅顏品種為例，平均單株產(chǎn)量和可溶性固形物上層分別為236.4 g、14.2 %，下層分別為210.7 g，12.6 %，草莓上下兩層的單果質(zhì)量差異不顯著，但單株產(chǎn)量和可溶性固形物含量上層明顯大于下層。這與上層植株獲得光照充足，營(yíng)養(yǎng)積累較多有關(guān)。





3.栽培管理


3.1 配制優(yōu)良無(wú)土基質(zhì) 草莓無(wú)土基質(zhì)由粉腐熟的碎落葉、珍珠巖及泥炭3種成分組成，其比例為腐葉∶珍珠巖∶泥炭=1∶2∶1。每1 m3基質(zhì)與25 kg磨細(xì)的磷肥充分混勻，用其填充泡沫槽。





3.2 選擇壯苗 從重慶武隆海拔1 300 m的高山草莓育苗基地，選擇植株健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、單株質(zhì)量30 g左右、有4片葉并已花芽分化的分株苗進(jìn)行栽種?；ㄑ糠只男螒B(tài)標(biāo)準(zhǔn)是葉柄粗短，中心芽飽滿(mǎn)，并已“坐苗”（葉柄基部半張開(kāi)）的分株苗，直立葉片絕大部分花芽未能分化。





3.3 提早定植 重慶高山地區(qū)的草莓一般在8月底花芽已分化。九月上旬移植，用竹筐將草莓苗從高山育苗基地及時(shí)運(yùn)往栽培溫室，盡快定植于泡沫槽中，按“品”字形栽培，每槽定植18～20株。定植前草莓苗用百菌清800倍液浸泡10 min（分）。定植時(shí)，草莓弓背靠泡沫槽兩側(cè)，并按照“上不埋心，下不露根，根系舒展”的原則定植。定植后澆足定根水，讓草莓根系與基質(zhì)充分接觸。定植時(shí)若遇強(qiáng)日照或高溫，應(yīng)采取遮陰降溫措施，待緩苗后再撤除。


3.4 自動(dòng)一體化的肥水管理 定植后的草莓采用肥水一體化的灌溉技術(shù)。用山崎氏草莓專(zhuān)用配方為營(yíng)養(yǎng)液來(lái)源（配方見(jiàn)表2），采用開(kāi)放式供液方式。采用自吸式水泵作為肥水供應(yīng)的動(dòng)力，并用定時(shí)器控制其開(kāi)關(guān)（定時(shí)器最小控制時(shí)間間隔為1 min（分），每天可以有12個(gè)工作時(shí)間段）。定時(shí)器設(shè)置的頻率和時(shí)間長(zhǎng)短需根據(jù)天氣、植物長(zhǎng)勢(shì)及植物不同生長(zhǎng)階段確定。草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，宜用標(biāo)準(zhǔn)濃度的營(yíng)養(yǎng)液，開(kāi)花結(jié)果期用1.5倍于標(biāo)準(zhǔn)濃度的營(yíng)養(yǎng)液，以滿(mǎn)足草莓大量開(kāi)花結(jié)果的需要。定時(shí)器的使用可以大大減少勞動(dòng)力成本，滿(mǎn)足植物“勤施薄施”的肥水要求，使草莓生長(zhǎng)旺盛。栽培草莓營(yíng)養(yǎng)液的pH值以5.5～6.5弱酸性為宜。




表2 山崎氏草莓專(zhuān)用配方






大量元素


Ca（NO3）2·4H2O KNO3 NH4H2PO4 MgSO4·7H2O
含量/g·t-1


236 303 57 123
表4 山崎氏草莓專(zhuān)用配方——微量元素配方表
微量元素 FeEDTA HBO3 14.4 MnSO4·4H2O ZnSO4·7H2O CuSO4·5H2O （NH4）2MoO4





3.5 抓好溫度調(diào)控 草莓不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所需的溫度不同，遵循前期高、后期低的原則。草莓定植后日溫保持20～25 ℃（最高不超過(guò)30 ℃），夜溫8～10 ℃；開(kāi)花結(jié)果期日溫保持15～20 ℃，夜溫6～8 ℃。室內(nèi)溫度高時(shí)，可通過(guò)放風(fēng)降溫，方法是適當(dāng)打開(kāi)溫室向陽(yáng)的窗和側(cè)窗，開(kāi)口不宜過(guò)大，放風(fēng)量應(yīng)逐漸增加，緩慢降溫。溫度低時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉窗戶(hù)和其他擋風(fēng)設(shè)施。若遇到災(zāi)害性低溫天氣，需要及時(shí)升溫，每10 m2安裝1盞100 W的白熾燈補(bǔ)光增溫。





3.6 重視花期管理 花期應(yīng)注重去除老葉、疏花和授粉管理。要經(jīng)常摘除老葉、病葉，集中燒掉，以減少病源，防止病菌蔓延。在花序抽出后，選1～2個(gè)健壯的腋芽保留，其余掰掉。在整個(gè)發(fā)育過(guò)程中，及時(shí)摘除匍匐莖?；ㄐ蛏系臒o(wú)效花、無(wú)效果及結(jié)果后的花序要及時(shí)疏除，每個(gè)花序保留7個(gè)果實(shí)（即保留草莓花序前三級(jí)小花）。為提高草莓授粉坐果率，減少畸形果，增加商品果產(chǎn)量，需要采用自然授粉、人工輔助授粉、放蜂相結(jié)合的方式。當(dāng)白天溫室溫度超過(guò)20 ℃時(shí)，可適當(dāng)開(kāi)窗，促進(jìn)授粉。人工輔助授粉在10：00后，在溫室濕度較小，植株葉面比較干燥時(shí)，用家用雞毛撣子，輕輕從草莓花上拂過(guò)，每天操作1次?；ㄆ诜判芊洌◤纳綎|平度市購(gòu)買(mǎi)），開(kāi)花前1周左右，即60 %～70 %草莓現(xiàn)蕾時(shí)投放熊蜂，每667 m2投放5 000只左右，授粉效果佳。





3.7 無(wú)公害病蟲(chóng)防治 采用立體槽式無(wú)土栽培技術(shù)，草莓果實(shí)懸垂在泡沫槽兩側(cè)，不接觸土壤，不沾水，因此病蟲(chóng)害發(fā)生輕微。溫室草莓常發(fā)生的病害有灰霉病、褐斑病和白粉病等，主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛。采取以防為主、綜合防治的策略。其一，定植健康的壯苗，保持適當(dāng)?shù)呐飪?nèi)濕度與良好的通風(fēng)條件；其二，及時(shí)清除病葉、病果、病株，并集中處理以減少病源；其三，控制栽培基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液的澆灌量，在草莓礦質(zhì)元素充足的情況下減少澆灌次數(shù)，并確保基質(zhì)的透氣性；其四，用黃色誘蟲(chóng)膠板誘殺害蟲(chóng)，用百菌清（一熏靈）、腐霜利（速克靈）等煙熏劑熏蒸，藥物不能直接接觸草莓植株和果實(shí)，是草莓無(wú)公害生產(chǎn)的重要生產(chǎn)手段。




3.8 自采草莓方式銷(xiāo)售 利用上述的方法，草莓在12月初就陸續(xù)成熟。草莓立體無(wú)土基質(zhì)栽培模式完全采用人工設(shè)施，生產(chǎn)，硬件投入大每667 m2投入的5.0萬(wàn)元。因此銷(xiāo)售上必須采取品牌策略，通過(guò)宣傳吸引顧客到生產(chǎn)基地采摘草莓，讓消費(fèi)者目睹綠色無(wú)公害草莓的生產(chǎn)流程，打消消費(fèi)者“草莓是藥保出來(lái)”的顧慮。此次示范生產(chǎn)的草莓定價(jià)為60.0元·kg-1，市場(chǎng)仍供不應(yīng)求。消費(fèi)者對(duì)該模式生產(chǎn)出的草莓的衛(wèi)生安全、果實(shí)口感都贊不絕口。用該模式每年每667 m2總投入5.8萬(wàn)元，折舊后為2.4萬(wàn)元，總產(chǎn)出7.6萬(wàn)元，當(dāng)年不僅可收回所有成本，且有盈余（投入產(chǎn)出情況見(jiàn)表3），是城郊型農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的好項(xiàng)目。





表3 草莓立體無(wú)土栽培投入產(chǎn)出表（以667 m2計(jì)）





項(xiàng)目名稱(chēng)


數(shù)量 單價(jià)(/元） 價(jià)格(/元） 折舊后每年投入價(jià)格(/元）
角鋼25 mm


5430 kg 4.5 24435.0 4887.0
泡沫槽 1 680個(gè) 8.5 10 920.0 2 184.0
滴灌設(shè)施 1套 5 000.0 5 000.0 1 000.0
防銹漆 10桶 35.0 350.0 350.0
人工安裝費(fèi) 2 000.0 2 000.0 400.0
人工基質(zhì) 1 680槽 3.0 5 040.0 5 040.0
種苗 16 800株 0.3 5 040.0 5 040.0
農(nóng)資 2 000.0 2 000.0 2 000.0
人工管理費(fèi) 3 000.0 3 000.0 3 000.0
合計(jì) 57 785.0 23 901.0
產(chǎn)出果實(shí) 2 520 kg 30.0 75 600.0



注：設(shè)施設(shè)備按照5年折舊。人工基質(zhì)一次性使用，種植草莓后可用于一季茄果類(lèi)蔬菜的無(wú)土栽培，然后回歸大田。草莓果實(shí)價(jià)格考慮到量大原因，以實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)的一半計(jì)算。

現(xiàn)在生態(tài)餐廳的形式已出現(xiàn)了不少，如果在設(shè)計(jì)中沒(méi)有獨(dú)特之處，那么很可能會(huì)流于形式，雷同于其他餐廳，成為單純性的綠色植物園，那將是一個(gè)敗筆，如何能使餐廳脫穎而出具有鮮明的個(gè)性，是這次設(shè)計(jì)的一大挑戰(zhàn)。在進(jìn)行了多種構(gòu)思后，我們將立足本土、向外取經(jīng)、兼收并蓄自創(chuàng)特色。給人以新穎、大氣、溫馨、人文、綠色的感覺(jué)。
規(guī)劃原則
自然生態(tài)為主，人工為輔的原則：把人作為生態(tài)的一部分融入規(guī)劃設(shè)計(jì)中，在強(qiáng)調(diào)人的參與性、娛樂(lè)性、舒適性的同時(shí)強(qiáng)調(diào)人對(duì)于生態(tài)的體驗(yàn)和認(rèn)知。以中國(guó)山水式生態(tài)園林、竹木包間、豪華包間及一個(gè)異國(guó)風(fēng)情的小庭院為主要布局形式。
整個(gè)造園設(shè)計(jì)要集自然山水與園林花木為一體，以生態(tài)園林藝術(shù)手法創(chuàng)造綠色的飲食文化氛圍。有散區(qū)和一般包間的同時(shí)要有獨(dú)立高貴莊重的就餐空間，室內(nèi)包間裝飾主要采用竹木結(jié)構(gòu)形式，部分地方要臨水設(shè)置，使建筑小空間與生態(tài)大空間溝通起來(lái)形成一系列風(fēng)景。
規(guī)劃理念
在源于基址又高于基址的理念指導(dǎo)下，對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行充分分析，我們提出“佳則收之、俗則屏之”的原則，盡量創(chuàng)造仿自然的生態(tài)景觀，使人融入自然生態(tài)。
日光溫室的環(huán)境調(diào)控措施——溫度
溫室內(nèi)溫度調(diào)控要求達(dá)到能維持適宜于作物生育的設(shè)定溫度，溫度的空間分布均勻，時(shí)間變化平緩。其調(diào)控措施主要包括保溫、加溫和降溫三個(gè)方面。
1.保溫
溫室內(nèi)散熱有3種途徑：一是經(jīng)過(guò)覆蓋材料的圍護(hù)結(jié)構(gòu)（墻體、透明屋面等）傳熱；二是通過(guò)縫隙漏風(fēng)的換氣傳熱；三是與土壤熱交換的地中傳熱。這三種傳熱量分別占總散熱量的70%～80%，10%～20%和10%以下。各種散熱作用的結(jié)果，使單層不加溫溫室和塑料大棚的保溫能力比較小。即使它們的密封性很好，其夜間氣溫最多也只比外界氣溫高2～3℃。在有風(fēng)的晴夜，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)室內(nèi)氣溫反而低于外界氣溫的逆溫現(xiàn)象。具體保溫措施如下：
（1）減少通風(fēng)換氣量
（2）多層覆蓋保溫 可采用溫室或大棚內(nèi)套小拱棚、小拱棚外套中拱棚、大拱棚兩側(cè)加草簾，溫室、大拱棚內(nèi)加活動(dòng)式的保溫幕等多層覆蓋方法，都有明顯的保溫效果。
（3）把日光溫室建成半地下式或適當(dāng)將降低室的高度，縮小夜間保護(hù)設(shè)施的散熱面積，也利于提高室內(nèi)晝夜氣溫和地溫。
（4）溫室內(nèi)采用髙壟覆膜栽培，多施有機(jī)肥，少施化肥，因?yàn)橛袡C(jī)肥再分解過(guò)程釋放大量熱量，提高溫室內(nèi)溫度，化肥則反之。
（5）進(jìn)入秋季溫室宜早扣膜，保持歷經(jīng)一個(gè)夏季土壤當(dāng)中蓄積下來(lái)的熱量；在溫室的前底部設(shè)置防寒溝，減少橫向熱量傳導(dǎo)損失；盡量澆用經(jīng)過(guò)在溫室內(nèi)預(yù)熱的水，不在陰天或夜間澆水。
2.加溫
加溫措施主要有：（1）爐灶煤火加溫；（2）鍋爐水暖加溫
一般大多采用爐灶煤火加溫，近年來(lái)也有采用鍋爐水暖加溫或地?zé)崴訙氐?。也可采用熱水或蒸汽轉(zhuǎn)換成熱風(fēng)的采暖方式。塑料大棚大多沒(méi)有加溫設(shè)備，少部分試用熱風(fēng)爐短期加溫，對(duì)提早上市提高產(chǎn)量和產(chǎn)值有明顯效果。用液化石油氣經(jīng)燃燒爐的輻射加溫方式，對(duì)大棚防御低溫凍害也有顯著效果。
3.降溫
溫室內(nèi)降溫最簡(jiǎn)單的途徑是通風(fēng)，但在溫度過(guò)高，依靠自然通風(fēng)不能滿(mǎn)足作物生育的要求時(shí)，必須進(jìn)行人工降溫。
（1）遮光降溫法 遮光20%～30%時(shí)，室溫相應(yīng)可降低4～6℃。在與溫室大棚屋部相距 40厘米左右處張掛遮光幕，對(duì)溫室降溫很有效。遮光幕的質(zhì)地以溫度輻射率越小越好?？紤]塑料制品的耐候性，一般塑料遮陽(yáng)網(wǎng)都做成黑色或墨綠色，也有的做成銀灰色。溫室內(nèi)用的白色無(wú)紡布保溫幕（透光率在70%左右），也能兼做遮光幕用，可降溫2～3℃。
（2）屋面流水降溫法 流水層可吸收投射到屋面的太陽(yáng)輻射的8%左右，并能用水吸熱來(lái)冷卻屋面，室溫可降低3～4℃。采用此方法時(shí)需考慮安裝費(fèi)和清除棚室表面的水垢污染的問(wèn)題。水質(zhì)硬的地區(qū)需對(duì)水質(zhì)做軟化處理再使用。
（3）噴霧降溫法 使空氣先經(jīng)過(guò)水的蒸發(fā)冷卻降溫后再送入室內(nèi)，達(dá)到降溫的目的。
①細(xì)霧降溫法 在室內(nèi)高處噴以直徑小于0.05毫米的浮游性細(xì)霧，用強(qiáng)制通風(fēng)氣流使細(xì)霧蒸發(fā)達(dá)到全室降溫，噴霧適當(dāng)時(shí)室內(nèi)可均勻降溫。
②屋噴霧法 在整個(gè)屋外面不斷噴霧濕潤(rùn)，使屋面下冷卻了的空氣向下對(duì)流。
（4）強(qiáng)制通風(fēng) 大型日光溫室因其容積大，利用風(fēng)機(jī)需強(qiáng)制通風(fēng)降溫。

無(wú) 土 栽 培 品 種
一樹(shù)多果
利用利用非洲紅茄或食用茄品種作為砧木，以西紅柿、茄子為接穗，分三種方式嫁接：一是一個(gè)砧木上嫁接多個(gè)茄子品種；二是同一砧木嫁接茄子和西紅柿；三是同一砧木嫁接多個(gè)西紅柿品種。一樹(shù)多果的價(jià)值在于可以比較各接穗和砧木之間的親和力，另外還具有一定的觀賞性和實(shí)用性。


西紅柿樹(shù)
“西紅柿樹(shù)”采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的西紅柿苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平米以上的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)果可達(dá)3000多公斤。西紅柿樹(shù)展示了西紅柿單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

管道栽培
管道栽培是利用人們易得的PVC管材組裝成適合栽培的容器與無(wú)土栽培的廣泛適應(yīng)性相結(jié)合，進(jìn)行各種植物的栽培活動(dòng)。因管道栽培操作簡(jiǎn)單、潔凈，而成為時(shí)下陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)和屋農(nóng)業(yè)的新寵。適合管道栽培的蔬菜有生菜、芹菜、草莓、空心菜、甜菜、木耳菜、香蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿等。

一深液流培西紅柿
深液流技術(shù)（DFT）是最早應(yīng)用于商業(yè)化植物生產(chǎn)的無(wú)土栽培技術(shù)。它具有設(shè)施建造容易、適應(yīng)種植的植物種類(lèi)較多、養(yǎng)分利用率高、對(duì)環(huán)境污染輕、管理方便等優(yōu)點(diǎn)。利用深液流栽培的西紅柿生長(zhǎng)旺盛，病害少，基本上無(wú)需根部用藥，單位面積的產(chǎn)量是土壤培的2—3倍。



空中結(jié)土豆
土豆又名馬鈴薯，屬茄科植物。同茄子、辣椒、西紅柿同屬一科。食用部分的薯塊是塊狀莖，由側(cè)芽轉(zhuǎn)化而成?？罩薪Y(jié)土豆就是采取特定的方法誘導(dǎo)光合產(chǎn)物向即定的部位傳輸積累。在原本長(zhǎng)側(cè)芽的位置產(chǎn)生薯塊。它讓人們對(duì)薯塊的生長(zhǎng)原理一目了然，具有較高的科普價(jià)值和觀賞性。


水培土豆
水培土豆是利用深液流的無(wú)土栽培技術(shù)，將土豆由傳統(tǒng)的土壤栽培轉(zhuǎn)變成水耕栽培。實(shí)驗(yàn)證明，水耕栽培土豆具有產(chǎn)量高，可以分批采收，收獲期長(zhǎng)，管理方便，享受美食的同時(shí)還能了解土豆的生長(zhǎng)史等優(yōu)點(diǎn)。具有較高的科普性、觀賞性和食用性。


二有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液培黃瓜
有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液培黃瓜是利用有機(jī)的營(yíng)養(yǎng)液代替?zhèn)鹘y(tǒng)的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液栽培黃瓜。無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)的蔬菜品質(zhì)最高也只是無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)，但是利用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)的蔬菜最高可以達(dá)到有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。利用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液栽培蔬菜可以大大提高蔬菜的品質(zhì)，是提高人們菜籃子質(zhì)量的大勢(shì)所趨。


基質(zhì)培盆栽西紅柿
基質(zhì)栽培是通過(guò)基質(zhì)固定植物的根系。植物通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧氣。根據(jù)基質(zhì)的成分可分為有機(jī)基質(zhì)栽培和無(wú)機(jī)基質(zhì)栽培。本次試驗(yàn)中是采用草炭、蛭石、珍珠巖按一定比例混合和利用普通花盆栽培西紅柿。它的優(yōu)點(diǎn)在于可移動(dòng)性強(qiáng)，苗期可集中管理，成株期分散，有利于冬季節(jié)省熱量。


淺表基質(zhì)培甜瓜


淺表基質(zhì)培甜瓜是采用大約十到十五厘米的基質(zhì)層栽培甜瓜，營(yíng)養(yǎng)液定時(shí)沿著基質(zhì)層底部自高向低流動(dòng)為植株提供養(yǎng)分。淺表基質(zhì)栽培除具有普通基質(zhì)栽培的一般優(yōu)點(diǎn)外，它的特點(diǎn)還在于節(jié)省基質(zhì)、冷季容易提高根系的地溫、操作更簡(jiǎn)便、投資省。


三改進(jìn)型基質(zhì)培茄子


本栽培試驗(yàn)中在傳統(tǒng)的基質(zhì)栽培槽底部留了一個(gè)約十厘米的營(yíng)養(yǎng)液層結(jié)構(gòu)。上部的基質(zhì)層為植物的根系提供養(yǎng)分和錨定作用，下部的營(yíng)養(yǎng)液層為植物提供豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)，中間還有一個(gè)一至兩厘米的空氣層為植株提供充足的氧氣。這種結(jié)構(gòu)有效的解決了植物的根系的錨定、吸收養(yǎng)分和呼吸問(wèn)題，為高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。


袋料栽培黃瓜


袋料栽培是利用黑白塑料膜粘成直徑40厘米長(zhǎng)100厘米的栽培袋，其內(nèi)填充介質(zhì)，利用滴箭澆灌營(yíng)養(yǎng)液的栽培方法。它具有投資少、適用范圍廣、適用于各種蔬菜的栽培、移動(dòng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

黃瓜樹(shù)


“黃瓜樹(shù)”采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的黃瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平米以上的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)五千多條，300多公斤。黃瓜樹(shù)展示了黃瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。


四 甜瓜樹(shù)


“甜瓜樹(shù)”采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的甜瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平米以上的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)九十多個(gè)，150多斤。甜瓜樹(shù)展示了甜瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。


西瓜樹(shù)

“西瓜樹(shù)”采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的西瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平米以上的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)五十多個(gè)，150多斤。西瓜樹(shù)展示了西瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。


空中結(jié)紅薯


空中結(jié)紅薯是利用深液流栽培模式，將紅薯由傳統(tǒng)的土壤栽培轉(zhuǎn)變成水耕栽培。當(dāng)植株達(dá)到一定的葉面積，在紅薯蔓的適當(dāng)部位壓蔓誘導(dǎo)根系產(chǎn)生，為光合產(chǎn)物向該部位聚集生成薯塊創(chuàng)造了條件。生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中的根系只為植株提供充足的養(yǎng)分。隨著植株的生長(zhǎng)可以陸續(xù)增加壓蔓的數(shù)量。這種栽培方法具有單株產(chǎn)量高，一次種植可連續(xù)收獲，收獲期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

五陽(yáng)臺(tái)和屋農(nóng)業(yè)


陽(yáng)臺(tái)和屋的面積是隨著建筑物的增加而增加，大力發(fā)展陽(yáng)臺(tái)和屋農(nóng)業(yè)不僅可以彌補(bǔ)耕地減少的不足還能陶冶情操、美化環(huán)境，并為減輕城市的熱島效應(yīng)起到積極作用。陽(yáng)臺(tái)和屋農(nóng)業(yè)作為都市農(nóng)業(yè)的代表，將迎來(lái)無(wú)限的發(fā)展空間。

柱體栽培


柱體栽培是利用特定的設(shè)備實(shí)現(xiàn)植株的立體種植。它有效的利用了空間，節(jié)約了土地，實(shí)現(xiàn)了單位面積上的更大產(chǎn)出比。適合立柱栽培的蔬菜有：生菜、芹菜、草莓、空心菜、甜菜、木耳菜、香蔥、韭菜、油菜、苦菜、甜菜等。
外遮陽(yáng)系統(tǒng)
溫室餐飲區(qū)配置外遮陽(yáng)，休閑區(qū)不配置外遮陽(yáng)。
夏季，利用遮陽(yáng)網(wǎng)遮擋陽(yáng)光，阻止多余的太陽(yáng)輻射能進(jìn)入溫室，既作物能夠正常生長(zhǎng)，又降低室內(nèi)能量聚集，降低溫室內(nèi)溫度，保護(hù)作物免受強(qiáng)光灼傷，有效降低溫室內(nèi)部溫度，降低能耗，降低夏季運(yùn)行成本。
5.1工作原理
傳動(dòng)機(jī)械：荷蘭進(jìn)口齒輪齒條傳動(dòng)模式
按下控制箱啟動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕，電機(jī)啟動(dòng)，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)軸運(yùn)轉(zhuǎn)，傳動(dòng)軸通過(guò)連接件帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)桿在幕絲上平行移動(dòng)，驅(qū)動(dòng)桿拉動(dòng)幕布一端緩慢展開(kāi)，全部展開(kāi)后觸動(dòng)行程限位器開(kāi)關(guān)，電機(jī)停止，該行程運(yùn)行結(jié)束。
該控制箱備有手動(dòng)控制，如需要中途停止，可以按下停止按鈕，即可停止運(yùn)行。
5.2系統(tǒng)基本組成
本系統(tǒng)包括控制箱及電機(jī)、傳動(dòng)部分、行程限位開(kāi)關(guān)、幕線、端梁及幕布等。
?控制箱及電機(jī)：該箱內(nèi)裝配有幕展開(kāi)與合攏兩套接觸器件。
?傳動(dòng)設(shè)備：由減速電機(jī)連接件組成。通過(guò)減速電機(jī)與之連接的傳動(dòng)軸輸出動(dòng)力，還有傳動(dòng)軸、驅(qū)動(dòng)桿、連接件等。
?電機(jī)配備行程限位裝置，自動(dòng)停止，限位準(zhǔn)確。
?幕線及端線支架：溫室部安裝一組外遮陽(yáng)骨架。支架部分強(qiáng)度、外形美觀，載荷承受能力強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)。
?幕布：采用天福公司黑色外用型遮陽(yáng)網(wǎng)，正常使用壽命5年以上。遮光率為75%。幕布開(kāi)啟、關(guān)閉到位，傳動(dòng)平穩(wěn)。
5.3技術(shù)性能：
?行程： 3.7m；
?運(yùn)行速度： 0.42m/min；
?運(yùn)行時(shí)間：8.8min；
?電源： 380V，三相，50Hz；
?功率： 0.55KW；
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生命力在哪里？
近幾年，“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”作為一種新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式和經(jīng)營(yíng)方式，在我國(guó)得到快速發(fā)展，很多地方都競(jìng)相“挖”創(chuàng)意、上項(xiàng) 目，希望吸引游客，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。然而，也有不少地方，創(chuàng)意有了，項(xiàng)目上了，卻推不開(kāi)市場(chǎng)，跟不上服務(wù)；或者由于創(chuàng)意之初就模仿跟風(fēng)，缺乏特色，最終得不 到市場(chǎng)認(rèn)可。有專(zhuān)家表示，目前英國(guó)、德國(guó)等歐洲國(guó)家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭非常好，因?yàn)樗麄儾粌H將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)當(dāng)作一種新型生產(chǎn)方式，更把它當(dāng)作一種充滿(mǎn)文化內(nèi)涵與 創(chuàng)意的新型生活方式，而我國(guó)對(duì)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展多停留于概念，在文化含量、產(chǎn)品方面仍有許多不足。其實(shí)，從、上海等大中城市近幾年發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)積 累的經(jīng)驗(yàn)看，產(chǎn)業(yè)高度融合化才是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)取得成效的根本途徑。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，是以自然景觀為載體，結(jié)合文化元素，運(yùn)用科技手段實(shí) 現(xiàn)作物品種改良，采取園藝、園林手法對(duì)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)莊、牧場(chǎng)進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)氐奈幕?、自然、生態(tài)、旅游資源進(jìn)行創(chuàng)意性組合，從而實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景公園 式、休閑娛樂(lè)式的目標(biāo)。因此，搞創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)思想，就是要按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求培育以特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和文化創(chuàng)意活動(dòng)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要注重構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)鏈
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)以資源稟賦為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支撐，不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)意產(chǎn)品，才會(huì)持續(xù)發(fā)展。當(dāng)有價(jià)值的創(chuàng)意與實(shí)際的產(chǎn)業(yè)真正實(shí)現(xiàn)融合時(shí)，才能使創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效資源。
　以“紫海香堤藝術(shù)莊園”為例，這個(gè)香草園的創(chuàng)意，首先建立在發(fā)展香草種植這個(gè)一產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，香草園周邊還有司馬臺(tái)、古北口等4個(gè)民俗村的鄉(xiāng)村旅 游，以及司馬臺(tái)長(zhǎng)城景區(qū)。由于香草具有獨(dú)特的景觀價(jià)值，還具有食用、藥用價(jià)值，也是居家裝飾、個(gè)人美容的重要原料，因此，香草園的開(kāi)發(fā)與這些景區(qū)相得益 彰，既可促進(jìn)旅游接待服務(wù)等三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也可以提升自身產(chǎn)值。在“紫海香堤藝術(shù)莊園”，產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)得到縱深發(fā)展，由觀賞性向深加工轉(zhuǎn)化，這里出售 薰衣草制品如香包、香袋，精油、香水、香皂、蠟燭，薰衣草花草茶等各種經(jīng)過(guò)深加工的產(chǎn)品。
可以看出，當(dāng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形成的新資源與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相整合、相滲透，并延伸拓展，進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，就能產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，創(chuàng)造更大的效益，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效的目標(biāo)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要講文化性、體驗(yàn)性
　創(chuàng)意農(nóng)業(yè)近些年已經(jīng)從產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。如何創(chuàng)造性地為消費(fèi)者量身打造獨(dú)特而系列化的文化、娛樂(lè)、體驗(yàn)項(xiàng)目，豐富農(nóng)業(yè)休閑的新產(chǎn)品， 有效延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間，進(jìn)而刺激游客的消費(fèi)欲望就成為非常重要的內(nèi)容。要大力發(fā)展創(chuàng)意型農(nóng)業(yè)，要搞好農(nóng)產(chǎn)品的文化注入，面對(duì)消費(fèi)群，完成農(nóng)產(chǎn)品的工 藝化過(guò)程，提高農(nóng)產(chǎn)品的觀賞性和附加值。
在門(mén)頭溝區(qū)就有一個(gè)占地15畝的蝴蝶溫室———“花露蝴蝶園”。主人鄧友梅熟諳十多個(gè)蝴蝶品種的 飼養(yǎng)繁殖之道，她把溫室改造成蝴蝶訪花區(qū)、食餌區(qū)、羽化區(qū)等蝴蝶觀賞體驗(yàn)區(qū)，開(kāi)發(fā)了蝶翅畫(huà)制作、蝴蝶觀光、科普教育、蝴蝶放飛等創(chuàng)意項(xiàng)目。她的蝶翅畫(huà) ———由一片片蝴蝶的翅膀精心粘貼在一起的《紅樓十二釵》，在2007年鄉(xiāng)村旅游商品**會(huì)上一幅拍得1.6萬(wàn)元的高價(jià)。目前，來(lái)蝴蝶園參觀的學(xué)生每 年達(dá)到3000多人，接待游客2000余人。此外，蝴蝶園還聯(lián)合婚慶公司，為新婚夫婦舉行蝴蝶放飛活動(dòng)，僅此一項(xiàng)，為蝴蝶園帶來(lái)了十幾萬(wàn)元的收入。過(guò)去不 起眼的蝴蝶翅膀，實(shí)現(xiàn)了由無(wú)用變?yōu)橛杏谩⒂善胀?biāo)本變?yōu)槁糜紊唐?、由商品變?yōu)榧o(jì)念品、從紀(jì)念品變?yōu)樗囆g(shù)品的一系列華麗轉(zhuǎn)身，增加了蝴蝶的文化附加值，提高 了蝴蝶園的效益。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需注入城市資源
城市資源的注入是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)育、發(fā)展和壯大的有力**。以上述香草園的開(kāi)發(fā)為例，其建設(shè) 主體是古北口盛陽(yáng)旅游開(kāi)發(fā)有限公司。該公司的投資人和經(jīng)營(yíng)者是個(gè)廣告策劃人，也是當(dāng)今國(guó)內(nèi)電視媒體包裝界的重要人物。他思想前衛(wèi)，對(duì)美術(shù)、色彩和營(yíng)銷(xiāo) 宣傳頗有研究，懂得創(chuàng)意，了解市場(chǎng)，他以文化人的敏感性把香草園經(jīng)營(yíng)得有聲有色。實(shí)際上，香草園不是僅僅借助發(fā)達(dá)的交通系統(tǒng)，也不是只把建筑物建造完畢就 認(rèn)為是“法國(guó)的普羅旺斯”，更需要眾多人士與資源的注入，諸如大都市的文化資源、資金優(yōu)勢(shì)、人力儲(chǔ)備、國(guó)際化平臺(tái)等等。只有充分吸引和挖掘社會(huì)上文化 創(chuàng)意領(lǐng)域的人、財(cái)、物，使之投入到都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)之中，才能使農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。
此外，很多農(nóng)業(yè)品牌本身就具有文化意義的標(biāo) 志，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還可以借助“地理標(biāo)志產(chǎn)品”以及農(nóng)產(chǎn)品著名品牌、商標(biāo)等不斷擴(kuò)展市場(chǎng)基礎(chǔ)。例如，大興西瓜已形成一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的品牌。普通的西瓜被“鑲 嵌”在晶瑩剔透的玻璃球中，搖身一變?yōu)椤八鞴稀?，身價(jià)從幾元翻漲到幾百元。
總的來(lái)說(shuō)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)首先強(qiáng)調(diào)發(fā)展農(nóng)業(yè)，通過(guò)科技手段生產(chǎn)出的農(nóng)副產(chǎn)品，然后形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展旅游業(yè)、飲食業(yè)等三產(chǎn)業(yè)，再將文化融合到產(chǎn)業(yè)里形成品牌，延伸到其他產(chǎn)業(yè)里，從而帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展。
專(zhuān)家意見(jiàn)
利用信息技術(shù)推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一種新的形態(tài)，代表了一段時(shí)間發(fā)展的需要，如何在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中走出自己的道路是一個(gè)重要課題。
　當(dāng)前，我們可以利用信息技術(shù)推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)實(shí)中，一方面專(zhuān)家有知識(shí)，一方面農(nóng)民缺知識(shí)，二者對(duì)接沒(méi)有解決。但是信息技術(shù)具有廣泛性，它可以解決所有 領(lǐng)域的問(wèn)題，可以通過(guò)信息庫(kù)、數(shù)據(jù)庫(kù)、專(zhuān)家?guī)鞓?gòu)建一個(gè)融寬帶網(wǎng)、移動(dòng)網(wǎng)、電視網(wǎng)的綜合信息服務(wù)平臺(tái)，以此推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng) 傅澤田
發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還要以農(nóng)民為主體
發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還要以農(nóng)民為主體，農(nóng)民由于更加了解實(shí)際情況，他們的創(chuàng)意往往更具可操作性。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要素進(jìn)行重新整合，以滿(mǎn)足人們更高需求的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)涵蓋創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)服務(wù)等類(lèi)型。要發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，一定要突出產(chǎn)品和服務(wù)的特色，避免由于一哄而起導(dǎo)致同質(zhì)性太強(qiáng)。其次，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要與農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)村文化、新農(nóng)村建設(shè)密切聯(lián)系，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)密切結(jié)合。
配電系統(tǒng)
該系統(tǒng)適于大型觀光型連棟溫室。
本系統(tǒng)配備一個(gè)綜合配電箱，設(shè)置在辦公樓溫室控制室內(nèi)。
考慮到使用方便和電控箱內(nèi)電氣設(shè)備的使用壽命，每個(gè)區(qū)的電控箱放置于溫室入門(mén)處走廊內(nèi)，帶有自動(dòng)和手動(dòng)轉(zhuǎn)換裝置，以便于設(shè)備的安裝及維修等工作的順利進(jìn)行。
變壓器等外部構(gòu)件由用戶(hù)負(fù)責(zé)，需要把主電源線接到溫室的電控箱內(nèi)（電源電壓上下波動(dòng)不能超過(guò)±5%，如波動(dòng)幅度超過(guò)±5%，建議用戶(hù)方配備穩(wěn)壓器）。內(nèi)部構(gòu)件及線路由我方負(fù)責(zé)。電源參數(shù)：220V/380V；50HZ
技術(shù)說(shuō)明：為用電方便安裝防水防濺插座，其位置及型號(hào)按規(guī)范布置。溫室內(nèi)導(dǎo)線采用防潮型RVV塑料套線（暗管布線），信號(hào)線為RVVP屏蔽導(dǎo)線。插座采用防水防潮型,為使溫室內(nèi)美觀，布線采用穿管暗敷方式,包含溫室內(nèi)的所有電源線、控制線等導(dǎo)線及電氣安裝敷料。



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